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번호 제목
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안녕하세요. 저는 대구에 족발집을 준비하고 있는 청년입니다. 족발을 전문적으로 배운적이 없고 혼자 준비만 하다가 교육을 해주신다길래 솔직히 걱정반 기대반이었습니다. 하지만 교육을 받아보니 받길 잘했다 싶네요. 긴 시간이었지만 막상 완성된 족발을 먹는 순간 피…
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