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[외식정보] 최실장님의 갈비탕 / 칼국수 배추겉절이 만드는 법

운영자 2015-09-26 (토) 18:05 8년전 14867  

 
 
갈비탕 / 칼국수 배추겉절이 만드는 법
 
9월달에 진행한 갈비탕 전문가 과정중의 배추겉절이 만드는 방법중 배추제단 하는 방법입니다 겉절이를 만들때 배추의 뿌리를 빼내서 겉잎들을 분리하는 방법을 동영상으로 보실수 있습니다 그리고 업소에서 사용하는 배추겉절이를 제단하는 방법까찌 동영상에 담아 두었습니다 갈비탕 교육 동영상이 필요하신분은 아래 링크를 이용해주세요
 

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