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[창업교육레시피] 김명환 실장님의 매콤코다리

야생초 2019-07-11 (목) 16:30 4년전 2001  

김명환 실장님의 매콤코다리 후기

 

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코다리찜 파우더 재료를 계량 혼합하여  매인 파우더를 준비 했습니다.


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코다리, 무,감자 그리고 물과 코다리찜 파우더를 비율에 맞게 넣고

강한불로 10분간 조려 줍니다.


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국물이 자박해질때 2차 양념을 넣어 조금더 졸여주고


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코다리찜을 완성 했습니다.

분말파우더만 준비되면 빠르게  만들수 있고 맛갈스러운 색감이 좋습니다. 

적당한 단맛과 매콤한맛은  식사, 안주류에 잘 어울릴것 같습니다.

원본레시피링크

http://www.recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1487494097


 

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깍쨍이 2019-08-02 (금) 18:08 4년전
여기에 써두되는지  모르겠어요 부대찌게 렞시피에 마늘이  2.4kg인데 맞나요
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운영자 2019-07-12 (금) 23:54 4년전
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