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[전문가레시피] 대령숙수님 덕소 광릉 숯불고기 [S0614]]

창용이 2020-06-04 (목) 20:45 3년전 2091  

1/3 으로 양을 조절하여 만들어 봤습니다.

 

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분량의 양파 넣고요.


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대파 사다 놓은 걸 다 썰어 버려서 저렇게 자른 대파를 넣었습니다 ㅡㅡ;;


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핵심 뽀인트가 이것 같은데 암튼 이것도 넣고요.


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통마늘이 없어서 간마늘을 넣었습니다.

그리고 가르쳐 주신대로 이것저것 분량대로 넣었네요.


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정말 간단해요.

전부 떼려 넣고 갈아 버리면 끝^^


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돼지 후지 2mm 슬라이스


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돼지 전지 2mm 슬라이스 


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수입소불고기 2mm 슬라이스

 

저는 상기 그림과 같이 후지, 전지, 소고기 순으로 다 먹어 봤습니다.

 

- 후지 :와~ 맛있다.

- 전지 : 어라? 이게 더 부드럽고 더 맛있네?

- 소고기 : 돼지고기와 좀 다른데 간이 좀 더 쎄다고 느끼지고 전지와 살짝 다르지만 전지보다 더 좋다는 생각은 안드는 걸?

 

이상입니다.

3가지 부위 중에서는 큰 차이는 아니지만 전지가 가장 낫다고 생각합니다^^;;

 

예전에 구매한 레시피를 이제사 후기를 올려 보네요.

맛이야 두 말 할 필요가 있겠습니까, 최고입니다.

대령숙수님 감사히 잘 쓰겠습니다.

원본레시피링크

https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=10266&sfl=wr_subject&stx=%EB%8D%95%EC%86%8C&sop=and

 

 

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후기가 도움이 되셨다면 추천 꼭 부탁드려요 ^^

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운영자 2020-06-05 (금) 09:19 3년전
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