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[영업레시피] 대령숙수님의 냉면용홍어무침 후기 [P2962]

오리사위 2016-10-02 (일) 20:40 7년전 3255

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=2962 (339)

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냉동된 가오리를 해동시키고 빙초산과 국간장에 절여서 물기제거하고

버무려놓은 양념에 무쳐서 마무리합니다

새콤한맛이 막걸리를 부르는 맛이네요

야채나 과일을 넣고 무쳐서 스끼나 술안주로도 내도 일품요리가 되겠네요

원본레시피링크

http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=2962

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운영자 2016-11-10 (목) 00:42 7년전

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