[창업교육레시피] 치즈등갈비 후기입니다
나리짱
2014-09-01 (월) 04:41
9년전
2820
           스페인산 구입 물에 닫아 핏물 빼고
작업 후 초벌
양념장은 전날에 만든 양념장입니다
구이를 총 3가지 해보앗습니다
1번째 살라만더에 구운것과
2번째 불위에 석쇠에 올려 구운거
3번째 사진은 업ㄱ으나 교육장에서 배운 원리를 이용하여 구이를 해보앗습니다
1번째는 너무 편하더군요
등갈비 넣고 시간 설정 하고 다른 일들을 할 수 있어 편리 했음
2번째는 빠르게 구워서 나갈 수 있고요
3번째는 불향이 죽여줍니다
맛 평가
교육장에서 먹엇 던 것은 매운 맛이 부족했지만 진짜 맛이 있었어요
제가 직접 만들어 본 것은 레시피 그대로 했는데
교육장 보다 더 맵고 맛도 있고 전반적으로 더 좋았네요
같이 시식 햇던 사람들 맛있다며 엄지를 올려주네요
이상 후기를 마칩니다 원본레시피링크
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