[창업교육레시피] 백김치 후기
초울트라슈퍼미남
2015-12-28 (월) 14:44
8년전
1964
김치를 6통 12시간 절였습니다 기온이 낮아 잘 절여 지지 않아 12시간더..... 24시간 절이니까 잘 저려짐 대구에는 뉴슈가가 없어서 삼성당을 넣으니까 닷맛이 너무 강해~~ 다 버림 ㅠㅠ 다시 24시간 절여서 삼성당 7그람 줄여 실온에 7일간 숙성~~~ 어제 개봉해서 먹음.....너무 맛있네요 김치 속은 넣지 않고...무우1개를 6등분해서 중간중간 끼워 넣었어요 속을 넣지 않아도 정말 맛있네요~~ 오늘부터 식당에서 내기로 하였습니다...정말 좋은 레시피네요~~감사합니다
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