[전문가레시피] 맛연사님 수육 재도전 [S4224]
봉사활동
2017-08-15 (화) 20:51
6년전
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레시피대로 완전 집중해서 삶았습니다.. 시간이 긴듯하지만 부셔지지 않았고요! 처음에 뺏을대만 짠맛이 좀 강하고 시간이 지나니 적당히 간이 벤 맛 !!!!
맛연사님의 레시피 감사히 잘 쓰겠습니다. 국내산으로 삶으면 더 맛이 좋을거 같아요 ^^
냉동 칠레산 삼겹을 완전 해동후 삶았는데 아래 사진에 살코기 두툼한 부분~ 손으로 눌렀을때 단단한 느낌이었고 시식 결과 뻑뻑했습니다.
개선 방향좀 알려주세요~~ 부드러운 수육을 원합니다~~~~^^
**** 중불 맞죠?.^^
20키로 구매해서 이제 10키로 남았으니 두번 더 가능요^^
원본레시피링크 http://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=13801
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후기가 도움이 되셨다면 추천 꼭 부탁드려요 ^^    
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