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[영업레시피] 쉐프본가님의 감자조림 [P31672]

야생초 2018-10-28 (일) 11:36 5년전 1169

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쉐프본가님의 감자조림 후기

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감자을 손질하여 준비 합니다.

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양념 재료도 준비하여 계량하고 조림냄비에 감자와 함께 넣어줍니다.

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센불로 끓기 시작하면 중불로 조절하여 자박하게 졸여주고

고추를 넣어 한번더 끓여주고 참기름과 통깨를 뿌려

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쉐프본가님의 감자조림을 완성 했습니다.

염도가 적당하고 약간 달달하여 기본찬에 어울리는

감자조림입니다.

원본레시피링크

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[2018-10-14] 감자조림(간장) [P31672] 11

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운영자 2018-11-15 (목) 17:10 5년전

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