[영업레시피] 대령숙수님의 두부김치 [P8335]
야생초
2018-11-02 (금) 12:11
5년전
1989
대령숙수님의 두부김치볶음 후기
먼저 식용유 두르고 돼지민찌나 적당한 크기로 썰어준 고기를 센불로 볶아줍니다.
볶은 고기에 묵은지를 잘게 썰고 볶음 양념을 준비 계량하여 함께 넣어서 반투명해질때까지 중불로 볶아서
동영상 조리과정이 있어 실수를 줄일수 있어고, 술안주에 어울리는 두부김치볶음은 묵은지의 신맛과 약간 달달하고 매콤한맛이 좋았습니다. 원본레시피링크 http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=8335
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