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[창업교육레시피] 파절이 삼겹살 만들어 보았습니다

아람스 2018-12-19 (수) 09:41 2개월전 698  











추가 메뉴를 고민하다 파절이삽겹살이 나을것같아 구매했습니다 우동다시를 만들고 거기에 일반삽겹살보다 대패삽겹살을 데쳐 철판에 깔고 그 위에 파절이를 무쳐 올려서 손님상에 올녔더니 반응이 좋았어요 양념을 2~3일 숙성시키고 이후에 맛을 봤는데 숙성된 양념탓에 깊은맛을 느낄수 있었답니다 좋은 레시피 감사드립니다~~^^

원본레시피링크

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운영자 2018-12-30 (일) 15:31 2개월전
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