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[영업레시피] 맛연사님 꼬막 양념장 [P8251]

야생초 2019-02-05 (화) 18:52 6개월전 762  

맛연사님 꼬막 양념장 후기

 

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꼬막은 여러 번 씻어 어두운 곳에서 해감 후 삶아 준비 했습니다.


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믹싱볼에 야채는 곱게 다져주고 나머지 양념을 넣고

혼합한 후 냉장숙성 했습니다.


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양념장을 삶은 꼬막에 올려 완성했습니다.

통통한 제철 꼬막의 바다향과 칼칼한 양념장이 잘 울립니다.

기본찬으로 활용하기 좋은 꼬막 양념장인것 같습니다.

원본레시피링크

http://www.recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=8251

 

 


 

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맛연사 2019-02-06 (수) 03:48 6개월전
후기 감사합니자
새해 복 많이  받으세요
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운영자 2019-02-24 (일) 11:14 5개월전
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