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[한식] 귀빈들도 극찬한 한방간장수육 [S5604]

가격 : 레시피 66장       재야의고수 2017-01-15 (일) 23:22 2년전 8140  
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외국에서 조리사 활동을 했었기에 국내에 귀빈들이 오실때 저를 초청해서
요리를 만들어 달라고 의뢰가 많이 들어옵니다
외국인들은 한국사람들과 달리 선호하는 간장과 선호하는 당도 염도가 조금씩 다릅니다
그래서 외국인의 입맛에 맛추기는 까다롭지만
희안하게 이번에 올린 한방간장수육은 참가하신 국내분들도 좋아하고
오신 귀빈들도 참 좋아하는 인기 메뉴중에 하나였습니다
 
다른 양념이 필요하지 않은 그냥 먹어도 맛있게 먹을 수 있답니다.
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파도v 2017-01-30 (월) 14:07 2년전

보쌈형식으로 내놔도 괜찮을까요?

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운영자 2017-02-13 (월) 13:32 2년전
네 괜찮다고 하시네요
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뱅이 2017-02-05 (일) 10:43 2년전
김치랑은 일반보쌈하고 같은가요?
 
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운영자 2017-02-13 (월) 13:33 2년전
네 김치는 일반 보쌈용 김치를 사용해도 된답니다
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사골 2017-07-19 (수) 21:06 2년전
* 비밀글 입니다.
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재야의고수 2017-07-19 (수) 21:22 2년전
* 비밀글 입니다.
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사골 2017-07-20 (목) 10:27 2년전
* 비밀글 입니다.
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태가리 2017-08-30 (수) 22:16 1년전
구기자나 인삼을 빼도 맛에는 큰 차이가 없을까요? 해외라 인삼을 넣으면 가격이 너무 올라가서요
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재야의고수 2017-09-04 (월) 10:11 1년전
구기자는 빼도 상관이 없지만 인삼을 빼면 향에서 오는 차이는 조금 있습니다. 양은 조절 하셔도 됩니다. 아님 한국에 인삼(파채)를 냉동시켜놓았다가 조금씩 쓸때 넣어도 좋습니다.
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주미당 2019-04-08 (월) 02:56 4개월전
독일산 삼겹살로 해도 괜찬을까요?
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재야의고수 2019-04-08 (월) 21:45 4개월전
상관없습니다.
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끈기있게 2019-07-21 (일) 17:09 1개월전
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재야의고수 2019-08-07 (수) 01:26 16일전
* 비밀글 입니다.
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일본통 2019-08-03 (토) 11:26 20일전
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재야의고수 2019-08-07 (수) 01:29 16일전
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일본통 2019-08-12 (월) 23:19 10일전
정말감사합니다 일본이 전문점이 아니라 여러가지 메뉴를 취급해야되서요  갈비찜도 그렇고 요번 수육도 정말감동입니다  더운데 수고 몸조심하시고 일본에 오실일 있으시면 한번들려 주십쇼
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재야의고수 2019-08-14 (수) 01:14 9일전
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