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[한식] [UP]칡냉면 김치말이 묵사발 열무냉면 밀면 못난이육수 굿~~~ [P0288]

가격 : 레시피 44장       대령숙수 2022-03-05 (토) 09:41 2년전 64788  
냉면 육수종류가 많죠? 초대박 간단하면서 맛 기가막힌 못난이 육수
올려볼께요~~
요즘 감사하게도 많은 회원분들께서 제게 수많은 레시피를 올려달라 요청쪽지가 많이 옵니다
우선 저를 신뢰해주셔서 감사합니다.
본업이 많이 바뿐관계로 요청하신 레시피를 단시간에 올리진못해도 시간날때마다 올리도록
노력하겠습니다
오늘은 초간단 맛있는 육수하나 올려볼꼐요^^
레시피를 보시면 이렇게 간단해'' 하고 말씀하시는분들이 계실꺼라 생각되지만
제가 수백번 끝에 찾은 황금비율에 육수이오니 만들어보시고 평가해주시면 감사하겠습니다
우선 재료비가 아주적게 들어갑니다 요즘 요식업 사장님들 힘드시죠?
그래서 개발했습니다 대령숙수는 허투로 요리를 하지않습니다 믿고 구매하셔도됩니다
못난이육수 ~~ 칡냉면 묵사발 김치말이국수 열무냉면 등등 잘어울리는 육수랍니다 제가 직접
여기저기 사용해본결과 아주좋더군요^^
엄청나게 맛있는 육수 공개합니다

물 ## 킬로
### #킬로
##식초 ##킬로
### # 킬로
백설탕 ## 킬로
재료는 끝입니다

먼저 수돗물을 85킬로그램 통에 담아서 끓입니다
끓기시작하면 위재료들을 전부넣고 한번 더 끌으면 불을끄고 식혀서
육수통에서 살얼음 띄워서 냉면이나 묵사발 등등 육수로 사용하시길바랍니다
해보시고 맛보시고 후기 남겨주세요^^
간단 맛있는 못난이 육수였습니다
감사합니다~~~~


본레시피는 기존의 레시피가 아래와 같이 업그레이드 되었습니다 

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베네치아 2017-08-02 (수) 17:26 6년전
레시피  구매는 처으아라서 그래도 대령숙주님 이 알찬 내용 많이 봐읍니다
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대령숙수 2017-08-06 (일) 22:22 6년전
* 비밀글 입니다.
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베네치아 2017-08-02 (수) 17:23 6년전
죄송합니다 제동생이  유럽에서 한식을 요리합니다  그런대 포도당이 없어서 (포도당)대신  다른것  꼭부탁합니다
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베네치아 2017-08-01 (화) 19:37 6년전
제발 부탁합니다 다른용도로 (사용한)육수부탁합니다
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베네치아 2017-08-01 (화) 19:36 6년전
지금 여기에는 없는대 신화당  안돼나요 부탁합니다 (미역오이 냉국은)안돼나요
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대령숙수 2017-08-02 (수) 13:28 6년전
신화당은 슈가의 20배이상의 당도를 갖고있습니다. 음식을 망칠수있으니 신화당은 쓰지마세요.
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베네치아 2017-08-01 (화) 17:30 6년전
* 비밀글 입니다.
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대령숙수 2017-08-01 (화) 17:31 6년전
* 비밀글 입니다.
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베네치아 2017-08-01 (화) 17:29 6년전
그위에  다데기는 어떤걸  하면 좋을까요
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대령숙수 2017-08-01 (화) 17:32 6년전
다대기는 함경면옥 비냉다대기 쓰이면 됩니다.
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베네치아 2017-08-01 (화) 16:39 6년전
작은  용량 부탁하면 아됡파요 용량  너무많아서 부탁합니다
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대령숙수 2017-08-01 (화) 16:44 6년전
레시피에서 반으로 줄이세요~~
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dltb 2017-07-29 (토) 13:35 6년전
레시피구매하고 샘플용량으로만들려다보니
재료구하기어렵네요
포도당은 화미제품으로
식초는 청정원 양조식초도 가능한가요?
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대령숙수 2017-07-29 (토) 20:14 6년전
네 식초는 환만 화영 양조 사과식초 가능합니다.
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목단 2017-07-24 (월) 16:50 6년전
막국수 육수로도 맞을런지요?
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대령숙수 2017-07-24 (월) 16:55 6년전
네 맞습니다.~~^^
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april00404 2017-07-09 (일) 10:30 6년전
* 비밀글 입니다.
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대령숙수 2017-07-09 (일) 15:04 6년전
* 비밀글 입니다.
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하누하누 2017-06-30 (금) 05:19 6년전
숙수님 설탕 뭘 써야할까요??
그리고 오이랑 레몬 띄우라고 하셨는데 양이 어떻게 될까요???
몇등분도요
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대령숙수 2017-07-01 (토) 16:58 6년전
백설탕 큐원이나 백설 쓰시면됩니다.

오이1개 레몬1개입니다. 반으로 갈라서 넣어주세요~~^^
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awh돌고래 2017-06-27 (화) 19:33 6년전
포도당은아무거나상관없나요?
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대령숙수 2017-06-29 (목) 09:29 6년전
네 화미 대상 상관없어요~~^^
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awh돌고래 2017-06-27 (화) 01:16 6년전
선생님레시피계속구입해서만드는데 진짜대박입니다  고기국수끝장임당
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대령숙수 2017-06-27 (화) 06:36 6년전
감사합니다~~^^ 더위에 건강잘챙기세요.
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awh돌고래 2017-06-27 (화) 01:15 6년전
포도당대신설탕은안되나요?
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hi
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