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[한식] 쉐프케이의 밥도둑 무우 조림 [S30720]

가격 : 레시피 33장       쉐프케이 2018-09-11 (화) 13:41 3개월전 2296  

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오늘은 가성비최고인 밥도둑 무우 조림을 소개햇읍니다

육수내기 양념만들기 무우조리기등 단계적인 설명으로 누구나 따라하실수있읍니다

정말 밥도둑입니다.

감사합니다

 

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가혜아빠 2018-09-27 (목) 19:55 2개월전
케이님 팁란에 생선을 넣었을경우 분말이나 즙을 넣으라고하셨는데
갈치조림이나 고등어조림 꽁치같은. 생선들도 그냥 특별한 간을 안해도 위 조리순서대로 하면 생선에 간이 잘배고 맛있을까요? 그리고 또 조림은. 조리후 시간이 지나면 생선냄새가 무에 잘밴다고 들었는데. 쉐프케이님 말씀을 듣고 싶습니다!
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쉐프케이 2018-09-27 (목) 20:09 2개월전
생강 분말이나 생강즙에 따라서 생선조림맛을 좌우합니다.물론 미림이나 미향도 조금씩넣어주면 풍미와 비린맛도 없어집니다
대박나세요
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아이천 2018-10-13 (토) 20:16 2개월전
케이님 생선조림은 올리실 계획없으신가요?
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쉐프케이 2018-10-13 (토) 20:34 2개월전
생선조림.갈치.고등어.병어 조림 올라갑니다
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네고 2018-10-19 (금) 17:36 1개월전
보관은 냉장보관인가요?
손님한테 내기전에는 약불로 켜두고 준비되있어야하는거죠?
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쉐프케이 2018-10-19 (금) 20:49 1개월전
ㄱㅏ능하면 매일 준비해서 조리하시구요 부득이 보관을해야 한다면 냉장보관하고 다음날 아침에 꺼내서 실온에 두엇다가 되펴서 내시면됩니다.육수에다 물좀 살짝넣고 되펴주세요
감사합니다
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네고 2018-10-21 (일) 16:13 1개월전
네 감사합니다
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hi
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