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[한식] 6탄)[무료] 국민 맛! 나박김치 [P32940]

가격 : 무료 푸드셰프 2018-11-12 (월) 13:50 5년전 30194

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나박김치 (나박국수가능)

배추는 파란색 잎 제거후 노란속 잎만 사용하세요
파 는 다져서 사용하시구요
청양고추 는 씨빼고 슬라이스 쳐서 사용

배,사과,양파,무,파 (믹스후 건망에 투입)
모든 건망 재료를 건망에 넣어 묶어줍니다

먼져 12호통에 무 , 배추 , 고운고추가루 , 꽃소금 , 뉴슈가 , 아이미 를 넣고 먼져 버무립니다
버무리는 과정이 끝나면 이제 생수물 투입후 사이다를 넣어 져어주세요

2틀후 바로 사용 하셔도 무방 합니다
고명으로 : 쪽파 당근 홍고추 청양
사용처 : 고기집 , 오리집 , 족발집 , 곱창집 , 닭갈비 , 한정식 등...

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