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[안주류] 처음으로 제이름을 걸고 올립니다. 논현동**닭발입니다. [S35640]

가격 : 레시피 66장       임달쉐프 2018-12-24 (월) 12:56 5년전 33549  

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제이름을 걸고 올립니다.

야식집.술집.닭발집 많은 관심부탁드립니다.

만들기 쉽습니다.

국물닭발입니다. 파는 고명으로 올려주시고 콩나물국과 같이 내주시면 더좋습니다.

** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
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킴쟝 2019-04-07 (일) 01:51 4년전
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임달쉐프 2019-04-07 (일) 01:52 4년전
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킴쟝 2019-04-07 (일) 02:24 4년전
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찌쭈사랑 2019-03-27 (수) 19:25 5년전
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임달쉐프 2019-03-27 (수) 20:04 5년전
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찌쭈사랑 2019-03-27 (수) 22:18 5년전
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임달쉐프 2019-03-27 (수) 22:40 5년전
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킴쟝 2019-03-27 (수) 11:46 5년전
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임달쉐프 2019-03-27 (수) 12:01 5년전
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킴쟝 2019-03-27 (수) 13:15 5년전
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임달쉐프 2019-03-27 (수) 13:23 5년전
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jm1245 2019-03-25 (월) 23:17 5년전
안녕하세요..저는 국물 닭발을 냉동보관을 해도 오래가지못해 쉰맛이 나던데 왜그런걸까요??
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임달쉐프 2019-03-25 (월) 23:18 5년전
완전식힌뒤 보관하세요^^
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찌쭈사랑 2019-03-25 (월) 19:57 5년전
네, 불도 업소라서 화력은 문제가 없습니다
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임달쉐프 2019-03-25 (월) 20:29 5년전
절반은해본적이없어서 답을 바로드리기가 힘들지만
정량으로 개량해서 사용해보시고문제생기면 다시 잡아드릴게요^^
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천상계미식가 2019-03-25 (월) 22:32 5년전
이분 레시피는 양을 줄여도 상관없습니다 제가 5/1까지 줄여서 해봤는데 큰변화가 없더군요
현제 닭발200그람까지 줄여서 해도 색깔이랑 단맛만 줄이시면 사용가능합니다 물엿만 조심하세요 매운맛을 죽여버립니다 아예 물엿빼고 하셔두 됩니다 건승하세요
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떵아 2019-11-10 (일) 18:53 4년전
5분의1로 줄엿을때 물엿빼는건가여???
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찌쭈사랑 2019-03-25 (월) 19:45 5년전
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임달쉐프 2019-03-25 (월) 19:51 5년전
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임달쉐프 2019-03-25 (월) 19:14 5년전
불황속 저희같이 잘이겨내봐요ㅠㅠ~!!감사합니다
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천상계미식가 2019-03-25 (월) 19:08 5년전
상세한 답변 감사드립니다 어제 오늘 스트레스땜에 잠도 못잤네요 많은 사장님들 이분 레시피와 사후처리는 최고입니다 많이들 구매하세요
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임달쉐프 2019-03-25 (월) 19:18 5년전
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천상계미식가 2019-03-25 (월) 16:28 5년전
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임달쉐프 2019-03-25 (월) 16:30 5년전
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천상계미식가 2019-03-25 (월) 16:41 5년전
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