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[안주류] 처음으로 제이름을 걸고 올립니다. 논현동**닭발입니다. [S35640]

가격 : 레시피 55장       임달쉐프 2018-12-24 (월) 12:56 24일전 4810  

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제이름을 걸고 올립니다.

야식집.술집.닭발집 많은 관심부탁드립니다.

만들기 쉽습니다.

국물닭발입니다. 파는 고명으로 올려주시고 콩나물국과 같이 내주시면 더좋습니다.

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임달쉐프 2019-01-07 (월) 15:31 10일전
* 비밀글 입니다.
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아가리 2019-01-07 (월) 21:37 10일전
임달 쉐프님 믿구 구매했읍니다~
일단 몃일후 만들어볼 계혁이구요
보다보니 궁금한게 콩나물국 나가는게 대세라 하셨는데
어떤의미 인지 궁금하네요..매우니까  콩나물국 떠서  드시라는건지
아니면 매운거 못먹는 사람은 거기다 씻어서 드시란건지
아니면 끊이다 짜지면 넣으라는 의미인지 궁금하네요~~콩나물국 뜨겁게 해서 나가는건 맞는지요?또한가지 콩나물국 하고 남은 삶은 콩나물은
닭발 셋팅할때 고명식으로 위에 올려줘도 맛에 변함은 없는지요 또한가지요ㅎ 다먹고 밥도 비벼먹고 싶은데 팁좀주세요  야채라든지 ..뭐 아무거나요
임달쉐프님 항상 응원합니다..고맙습니다~~이상 초보 방장^^
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임달쉐프 2019-01-07 (월) 21:49 10일전
ㅎㅎ네 팁을알려드리자면 차가운콩나물국을 서빙할때 같이내어주시고 닭발에 부어드시면 맛있는국물이 만들어지고 술안주로 닭발드시다가 국물도 떠드실수있게끔 콩나물국을 넣는것입니다
콩나물은. 콩나물국에 넣어주시면 손님분들이 알아서 넣어드시는것이고 굳이 셋팅할때 닭발에 콩나물을 얹어줄필요는없구요.볶음밥은 쪽파,깻잎,다진단무지,참기름,김가루를 넣어서 볶으시면됩니다.
언제든 질문주세요^^
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선우파파 2019-01-07 (월) 23:08 10일전
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임달쉐프 2019-01-07 (월) 23:12 10일전
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렐라 2019-01-08 (화) 23:37 9일전
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임달쉐프 2019-01-08 (화) 23:38 9일전
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렐라 2019-01-08 (화) 23:44 9일전
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임달쉐프 2019-01-08 (화) 23:45 9일전
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렐라 2019-01-09 (수) 08:17 8일전
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임달쉐프 2019-01-09 (수) 11:12 8일전
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초보사장 2019-01-09 (수) 18:42 8일전
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임달쉐프 2019-01-09 (수) 19:09 8일전
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렐라 2019-01-10 (목) 06:03 7일전
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임달쉐프 2019-01-10 (목) 20:52 7일전
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오직 2019-01-15 (화) 21:25 2일전
쉐프님! 국물닭발 나갈때 반찬으론 뭘 드리면 되나요?
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임달쉐프 2019-01-15 (화) 21:28 2일전
단무지나 치킨무 추천드립니다!
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오직 2019-01-15 (화) 22:06 2일전
키친무와 콩나물국이면 되네요. 감사합니다.
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임달쉐프 2019-01-15 (화) 22:07 2일전
네~^^
치킨무에 와사비가루 조금풀어서 양념하시면 특이하고 맛도좋습니다
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오직 2019-01-18 (금) 00:11 5시간전
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임달쉐프 2019-01-18 (금) 00:25 5시간전
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오직 2019-01-18 (금) 01:13 4시간전
넘 넘 너무 감사합니다.  든든한 쉐프님이 계셔서 힘이납니다.자신감도 생기구요.
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임달쉐프 2019-01-18 (금) 01:14 4시간전
항상자신감 잃지마시고,오르락내리락 슬럼프도 많을테지만, 소신껏 끈질기게 버티세요
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오직 2019-01-18 (금) 01:26 3시간전
끝까지 살아남겠습니다. 아자아자!  쉐프님도 수고 많으셨어요. 편안한밤 되시고 안녕히 주무세요. 감사합니다.
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hi
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