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[분식] 국물떡볶이/ 즉석떡볶이용 떡볶이분말스프 비법 레시피를 공개 합니다. [S51039]

가격 : 레시피 55장 퍼스트쿡 2020-04-16 (목) 16:46 4년전 28463

게시물 주소 : https://recipekorea.com/ld_0502/51039 뒤로 글쓰기

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오랜시간 준비하고 수많은 테스트를 거쳐 완성한 레시피입니다.

떡볶이 매장 창업준비를 하시는 분들을 위해 꼭 필요한 레시피이므로 사용하시고.
많은 도움이 되시길 바랍니다.

시중에 나와 있는 그저그런맛의 제품과는 차별 됩니다.

국물떡볶이나 즉석떡볶이 판매 시 꼭 필요한 비법 분말 레시피 입니다.
많은 이용 바랍니다.

감사합니다.

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우간다 2020-05-12 (화) 15:12 3년전

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퍼스트쿡 2020-05-12 (화) 16:21 3년전

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전국시대 2020-05-09 (토) 13:22 3년전

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퍼스트쿡 2020-05-09 (토) 21:52 3년전

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전국시대 2020-05-09 (토) 00:16 3년전

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퍼스트쿡 2020-05-09 (토) 09:27 3년전

기존 스프량에다가 추가로 40그램을 넣으셨나요?
그러면 총량이 130%가 되서 짜고 농도도 안맞으실 거에요.

기존스프 첨가량을 70프로 넣으시고 짜장분말을 30프로 넣으셔야 짜지 않고 간이 맞습니다.
짜장분말스프 레시피는 별도로 있습니다.
추후에 올리도록 하겠습니다.

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전국시대 2020-05-04 (월) 06:55 3년전

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퍼스트쿡 2020-05-04 (월) 06:59 3년전

총량에 30프로 정도 넣으시면 됩니다.

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퍼스트쿡 2020-05-04 (월) 07:00 3년전

오뚜기 짜장분말 보다는 청정원 직화짜장분말이 더 맛이 좋습니다.

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대찬 2020-04-28 (화) 18:47 3년전

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퍼스트쿡 2020-05-04 (월) 19:16 3년전

200g정도 되겠네요

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대찬 2020-05-06 (수) 11:44 3년전

답변 고맙습니다

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고급인력 2020-04-27 (월) 10:43 3년전

일단 십분의일 양으로 줄여서 해볼려 하는데
맛에 차이가 있을까요?

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전국시대 2020-04-27 (월) 10:31 3년전

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전국시대 2020-04-27 (월) 05:42 4년전

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퍼스트쿡 2020-04-27 (월) 06:11 4년전

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전국시대 2020-04-27 (월) 04:49 4년전

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퍼스트쿡 2020-04-28 (화) 19:23 3년전

소스와 떡. 부재료를 넣은다음 마지막에 라면을 넣고 3분정도 끓여서 제공하세요

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돈떡방 2020-04-27 (월) 01:57 4년전

마늘 분말은 100% 짜리로 사용해야 하나요?

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퍼스트쿡 2020-07-14 (화) 07:06 3년전

네

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도라에몽 2020-04-25 (토) 14:51 4년전

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퍼스트쿡 2020-04-25 (토) 15:11 4년전

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꾸열 2020-04-25 (토) 12:01 4년전

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퍼스트쿡 2020-04-25 (토) 13:20 4년전

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부담 2020-04-24 (금) 22:50 4년전

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[분식] 국물떡볶이/ 즉석떡볶이용 떡볶이분말스프 비법 레시피를 공개 합니다. [S51039]

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