등록된 상품문의

  1. 작성자
    서정민
    작성일
    17-01-06
    상태
    답변완료
    문의내용
    교육 받은지는 오래됫고 레시피를 찾아보니 분실한듯한데 방법이 없을까요 답변 부탁드려요.
    답변
    qna란에 교육받은 날짜와 교육명 연락처 남겨주세요
  2. 작성자
    임채원
    작성일
    16-08-01
    상태
    답변완료
    문의내용
    우스터를 쓰시나요 간장을쓰시나요??
    답변
    우스터를 사용합니다
  3. 작성자
    맛의본능
    작성일
    16-05-26
    상태
    답변완료
    문의내용
    떡갈비에 고기는 소 늑간살로만 해야 하나요? 돼지는 안되는지 되면 어디 부위로 만드나요?감사합니다^^
    답변
    돼지전지 또는 목살 로 하셔도 됩니다 그런대 맛은 소고기 보다 떨어진답니다
  4. 작성자
    김병극
    작성일
    15-09-21
    상태
    답변완료
    문의내용
    닭고기 부위와 비율좀 알고 싶습니다
    답변
    닭고기 정육(다리살)을 사용하시고요 비율은 돼지고기비율 100%를 사용하셔도됩니다
  5. 작성자
    고은정
    작성일
    15-05-22
    상태
    답변완료
    문의내용
    안녕하세여 지역특성상 돼지고기를 쓸수 없는데여 늑간살로 전부 쓰거나, 돼지고기 대신 닭고기로 대처해도 될까여? ㅜ.ㅜ
    답변
    늑간살과 닭고기를 섞어쓰셔도 됩니다 ^^
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