문의내용
지금 동영상으로 배워 9일부터 매일 점심,저녁중 한끼로는 꼭 먹고 있는데요.
참 밥도둑 술도둑인데....
여기 지방이라 그런지 달다고 하는 분들이 좀 있어요 ㅜㅜ 야채를 줄여보기도 했고
대파를 좀 더 넣어보기도하고 했어요.설탕을 줄여볼까요? 이 지방 사람들이 워낙 얼큰하고 짭짤한.그런 쎈 입맛인거 같아요. 청량 고추를 기본 2-3 개씩 넣었는데두 그래요.
설탕을 줄이면 보충해야될것은 없는가요?
얼마나 줄여야하는지 지금 고민이 많습니다.
답변
지방이라면 설탕만줄이셔도 됩니다 일반적으로 몇단계로나눠서 줄이세요 기본 10프로 단위로 줄이세요