통닭발 레시피는 많이 보이는데 무뼈닭발 레시피는 잘안보이더라구요. 그래서 검색을 하던중 창업교육쪽에 올라온지 오래된 닭발 레시피를 발견하고 구입후 만들어 보았습니다. 만들기도쉽고 맛도 좋아습니다. 첨레시피대로 하면 달다는 느낌이 있지만 매운맛을 첨가하면 아주 괜찮은 레시피입니다. 맛은 양념치킨 맛이라고할까?다만들고 소분할 해서 판매중입니다.
원본레시피링크
https://recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1368607568
손님올때 마다 닭발 삶아서 양념하서 초벌해서 정말 짜증났는데
정말 간판하면서..제가 하는것보다 맛이 훨신 좋네요
보관도 편리하고
캡사이신 10그람 더 넣었는데 넘 매워서 5그럼으로 수정했는데
매콤한게 정말 맛있네요
감사합니다
동영상보고 계속 연습하고 모르는거 있음 전화해서 물어보고 이렇게 해서 이제 완성했어요
단맛인 좀강한것 같아서 운영자님께 전화 하니까 자세하게 갈쳐주시고 동영상 레스피도 좋네요
새벽에 오는 손님들한테 몇번이고 서비스 주면서 실험한 결과 대만족입니다
지금까지 해온 불닭발을 버리고 이제부터는 이 레스피대로 할거애요
오늘 첫 포장판매했어요 ,......