등록된 사용후기

  1. 작성자
    소나무한그루
    작성일
    19-07-16
    평점
    별5개
    안녕하세요 전 떡볶이 수업을 받고자 벌써 신청 해놓은 상태여서 언제쯤 받을수 있을라나...기대속에 드디어 수업에 참석하게 되었습니다.멀리서도 한달음에 오신 여러 사장님들도 많이 계셨음에 역시 떡볶이 강의는 인기 강의구나~ 새삼 한번 더 느끼는 순간이었습니다. 실장님께서는 교육하시는 내내 열정으로 하나라도 더 알려주고픔에 많은 팀을 알려주셨어요.해물 다듬는 법 또한 고르는방법등..현장? 강의실 에서만 듣고 느낄수 있는 교육 너~무 좋았습니다.^^ 수고해주신 대표님.실장님이하 운영위원님들 수고 많으셨습니다~꾸벅^^
  2. 작성자
    xnejfdlk
    작성일
    19-07-16
    평점
    별5개


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    즉석 떡볶이

    보기에는 별로 안매워보이지만 매콤해서 맛있습니다. 저희 테이블은 냄비가 작아서 육수가 적었는지 면때문에 국물이 별로 없어요

    그래도 맛있었습니다. 나중에 넣어 먹은 야끼만두하고 아주 잘 어울리는 맛이었어요.

     

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    짜장떡볶이

    짜장 아닌 해물 떡복이가 되었습니다. 솔직히 해산물이 들어가서 조금 비린맛이 나지 않을까 생각했는데...전혀... 비린맛은 없고

    좋았어요... 계속 떡볶이를 먹어서 저는 죄송하지만... 오징어만 골라 먹었다눈..... 죄송.... 그래도 맛있게.... ^^

     

     

     

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     길거리 떡볶이

     

    국물이 많아보이져? 실제로 만들때 국물이 있어야  나중에 되지 않을것 같습니다. 맛있지만 살짝 가벼운 맛이라고 생각하고 있었는데 셰프님이 나중에 고**을 조금 넣어도 된다고 하셔서.. 제 말을 들으신줄 알았습니다. ㅋ.ㅋ

     

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    까르보떡볶이

    음... 이 아이는 젊은 여성층을 위한 음식... 아니면 아이들... 치즈맛이 강하게 납니다. 떡이 아닌 면을 넣어서 파스타로 먹고 싶었습니다.

     

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    만두가 두 종류가 나왔는데요... 무침만두는 레시피를 배웠는데.. 비빔만두? 이아이는 레시피가 포함이 안되어 맛만 봤습니다.

    근데.... 저는 갠적으로 비빔만두?라 불리는 이 아이가 상당히 매력있더라구요.. 야채하고 같이 먹을 수 있어서 더욱 좋았던것 같습니다.

     

    동영상 레시피로만 보았을때는 많은 것을 배운다는 생각이 안들었어요.. 솔직히... 쩐이 좀 아깝다고 생각하기도 했습니다. 그런데

    직접 가서 보고 배우니 쩐이 아깝다는  생각은 커녕 아주 유익한 시간들이었습니다.

    생각보다 시간도 금방 지나갔구요...

    질문을 더 해야하는데... 생각이 안나서 마지막에는 아쉽기도 했습니다.

     

    그리고 소스 열심히 챙겨서 비오는데 낑낑거리며 가지고 왔으니 내일 맛있게 해 먹겠습니다.

    나중에 장사 떡볶이로 창업하게되어 대박나면.... 댓글 한번 더 쓰지요..

    너무 오랜만에 사진 올리면서 쓰려니 힘들었어요... 못썻어도....토닥토닥... 해주세요..

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

  3. 작성자
    유병삼
    작성일
    19-07-16
    평점
    별5개

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    주차장 자리 찾기가 힘들어서 간당간당하게 도착해서 강의 시작요~~~~e7ee5dfbe4229778f204e852422a2a62_1563209 

    기대를 잔뜩하고 시식을 시작한 즉석떡볶이......김실장님이 말씀하신데로 반포의 애플*** 보다 덜 달고 맛이 있었따....

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    많은 기대를 안했떤 비빔야채만두?  맞나? ㅋㅋ  이것도 맛있었따....야채와 의외로 잘 어울렸따.....

    그리고 비빔 만두를 시식했는데.....반포 애플에선 정말 달고 달고....맛이 없었는데...소스가 정말 안달고 잘 어울렷다...

    그리고 사진에는 없지만

    그리고 길거리 떡볶이.....국물떡볶이의 단점인 떡에 간이 약간 걷도는 감이 약간 잇었다...조금만 더 졸이면 더욱 맛있었겠단 생각이 들었따...... 그리고 짜장떡볶이.....요놈은 해물의 맛과 야채가 잘 어울어진 맛이었다....

     

    그리고 마지막e7ee5dfbe4229778f204e852422a2a62_1563210
    요놈....40대인 나에게는 느끼했따.....어린 친구들은 좋아할만......

    나에게 최고는 즉석.....이 최고였따......


     

  4. 작성자
    세월이
    작성일
    19-07-16
    평점
    별5개

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    7월 15일 월요일 오늘 레시피 코리아 교육장을 방문하여 떡볶이 황금레시피를 전수 받고 왔습니다. 까르보 떡볶이, 해물 떡볶이 등 여러가지 다양한 떡볶이 레시피를 전수 받아 좋은 경험이 되었습니다.  

  5. 작성자
    야웅이
    작성일
    19-05-05
    평점
    별5개

    수업 듣고 집에 와서 복습차 한번 더 해봤네요

    만들기 간편하고 맛도 있습니다

    제가 간이나 매운맛은 조절해서 사용하면 될 것 같습니다 

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