등록된 사용후기

  1. 작성자
    밥하는벌레
    작성일
    19-06-20
    평점
    별5개

     

     

    865ed8249e88a39f8ca1845169cda542_1561021

    새벽기차를 타고 무작정 서울로 갔습니다.

    피곤한 몸을 이끌고 교육장에 들어섰는데 청년회장님. 실장님 .팀장님께서 반갑게 맞아 주셨습니다.

    너무 감사했습니다.


    865ed8249e88a39f8ca1845169cda542_1561021

    보쌈을 너무 나도 배우고 싶었지만 배울수 있는 곳도 없거니와 알려주는 분 또한 없지만 레시피 코리아에서는 그동안의 보쌈 노하우를 모두 다 알려주셨습니다.

    배달사업의 여러가지 방법. 노하 . 등등 많이 알려주셨습니다

    청년회장님께서는 장사의 노하우. 어떻게 하면 망하지 않는지. 어떻게하면 매출이 오를 수 있는지 하나하나 세심하게 알려주셨습니다. 

    865ed8249e88a39f8ca1845169cda542_1561021

    시간이 가는줄 모를 정도로 빠져들었습니다.

    그 어디에서도 돈을 주고 배우지 못하는 장사의 노하우를 알려주셨습니다.

    너무 감사해습니다....

    피곤함이 싹 가실정도로 빠져들게 되더라구요.


    865ed8249e88a39f8ca1845169cda542_1561021

    실장님께서는 보쌈의 정석을 알려주셨습니다

    어떻게 하면 보쌈을 맛있게 하는지 냄새잡는 방법. 소스 하나하나 세심하게 알려주셔서 감동적이었습니다.

    실장님께서도 피곤하셨을 텐데 피곤함 기색없이 더 알려주실려고 하는 모습에 너무 감사하기도 하고 교육 진짜 잘왔다 .. 후회가 없더라구요.


    865ed8249e88a39f8ca1845169cda542_1561021

    실장님께서는 요즘 경쟁시대에 살아남을 수 있는 평범한 보쌈이 아닌  경쟁력 있는 여러가지 소스와 여러가지 형태의 보쌈을 알려주셨습니다.

    정말 환상적이었습니다. 그 어디에서도 볼수 없는 특별한 보쌈을 알려주셨습니다.

    교육 내내 시간가는줄 모를 정도로 열정적으로 알려주신 실장님께 너무나도 감사했습니다.


    865ed8249e88a39f8ca1845169cda542_1561021
    865ed8249e88a39f8ca1845169cda542_1561021

    시간을 쪼개서라도 레시피코리아의 교육은 꼭 받아야 겠다는 것을 느꼈습니다.

    여러분. 교육 꼭 받으세요!

    절대절대 후회하지 않습니다.


    865ed8249e88a39f8ca1845169cda542_1561021

    보쌈 하나만으로도 몇 천만원.몇백만원 레시피를 모두 알려주셔서 놀라기도 했지만 진심 고마웠습니다.

    이 어려운 시기에 그 누가 검증된 레시피를 과연 알려주겠습니까....

    정말 레시피코리아는 지쳐있는 저에게 힘을 얻게 해 주셨습니다.

     

    865ed8249e88a39f8ca1845169cda542_1561021
    865ed8249e88a39f8ca1845169cda542_1561021

    숙주보쌈.바베큐보쌈.갈릭보쌈.고추장보쌈 정말 너무 맛있었습니다..

    환상 그 자체였습니다... 맛을 잊을수가 없습니다.

    그 어느 체인점들보다 진짜 진짜 레알 훨씬 맛있고 맛있습니다.

    모든 비법을 알려주신 실장님 감사합니다..

    청년회장님.팀장님들 교육내내 고생 많으셨습니다..

    레시피코리아는 지친 저에게 힘을 불어 넣어 주셨습니다

    감사하고 감사합니다....

    고맙습니다.

     


     

  2. 작성자
    재민아빠
    작성일
    19-06-19
    평점
    별5개
    족발 4기를 작년 11월에받았는데 7개월후에 보쌈까지 잘 배웠습니다^^ 제가 있는곳도 배달이 이제 히트칠것입니다 김명환실장님께 그간 배웠던것과 제가 몇달 일도해보고했던 노하우로 먼저 선점해서 잘해나가겠습니다. 대표님과 김명환실장님 오래간만에 다시 뵙게되서 즐거운 시간이였습니다. 반년동안 정말 잘 준비했는데 좋은 결실있면 좋겠네요^^ 마지막으로 다음달에 떡볶이 교육도 받았으면 하는데 운이 좋아서 배우고 가고싶습니다^^ 항상 감사한 마음으로 살아가겠습니다 콩나물국 부탁드려용^^
  3. 작성자
    바로고
    작성일
    19-06-18
    평점
    별5개

    현재 프랜차이즈 보쌈족발 매장을 운영 하는 사람으로서 교육에 참가를 하였습니다.


    현재 영업하는 프랜차이즈는 50%가 넘는 엄청난 원가부담과 로얄티로 고통을 받고 있고

    게다가 제일 문제는 가져다 주는 식자재로 운영만 하다보면 막상 그 브랜드를 폐업했을때

     남는 기술이 운영 빼고는 아무것도 없다는 것입니다.

    때문에 개인적인 능력을 키우기 위해 그날 매장을 하루쉬는 경제적인 리스크를 감수하고 교육에 참가하였습니다.

     

    교육받은 고기삶는 법에 대한 노하우는 개인적으로 생각이지만 현재 운영하는 프랜차이즈보다 훨씬 낫습니다.

    특히 재고가 없다는 점에 정말 훌룡하고 박수를 쳐드리고 싶었습니다.

     

    원가율 이것 또한 상당히 마음에 들었습니다.
    사실 제가 고통받는 것이 이것인데 계산해보니 정말 괜찮았습니다.
    똑같은 매출인데 남는 퍼센트가 최소1.5배가 넘었습니다.

     

    메뉴의 다양화 또한 좋았습니다.
    바베큐,갈릭,꿀마늘,데리야끼,고추장소스를 이용한 메뉴의 다양성,맛도 최고입니다.

     

    많은 도움이 되었고 현재 운영하고 있는 매장에도 도움이 될것 같습니다.
    어렵게 참가하였지만 그만큼 보람이 있었습니다.
    레시피코리아 모든 관계자께 감사드립니다.

     

    현재 보쌈을 운영하고 있거나 운영하실분들은 교육 받아보시라 적극적으로 권하고 싶습니다.
    현재 레시피를 5개정도 사서 연습을 해보았는데 혼자서는 정말 힘듭니다.
    직접 눈으로 보고 몸으로 기억하시기를 권합니다.

     

    기회가 있다면  쟁반국수도 배우러 가고 싶네요 

     

     


     

  4. 작성자
    탁가네
    작성일
    19-06-18
    평점
    별5개
    보쌈4기 교육을 받았읍니다 물론 족발교육도 받았구요 역시 이번교육도 알차게 잘배웠읍니다 무엇보다도 대표님과 실장님이 남들보다 앞서가는 교육을 하시는구나 라고 생각합니다 족발과 보쌈은 배달을 위주로 하는 음식이다보니 이번교육도 거기에 걸맞게 배달위주나 또 남들과 차별을 주는 보쌈 교육을 아주 잘받았읍니다 레코 회원들을 생각해주시는 대표님과 시대에 맞게 실전음식을 교육 해주신 실장님에게 정말감사 합니다 레코 회원 여러분 대박 나세요~
  5. 작성자
    끈기있게
    작성일
    19-04-02
    평점
    별5개
    안녕하세요~~^^ 요즘 장사경기가 너무나 안조아 무섭죠!!! 무언가 대책이있어야 요즘처럼 답답한 장사를 견뎌낼수 있을까 하는 생각에 교육신청을 했고 구미에서 설까정 가서교육을 받고왔다는거~~^^ 레시피 코리아대표님의 말씀중에 어려울수록 과감하게 투자를 해야한다는 강의에 많은생각을 해봅니다ᆢᆢ 그래서 ^^저두 같은생각에 또다른 메뉴교육을 받았다는거~~ 김명환 실장님의 교육은 정말이지. 재미있고 용기를 주는 그런 알찬교육 이라는거~~ 너무 맛이조아 시식하기바빠서 보쌈과 그외 겉저리.소스의 사진은 그만 깜빡했네요ᆢᆢ 아뭏던 음식의 맛은 글로서 표현이 어렵다는거~~^^ 전수하시느라 참말 증말 진짜루 수고들 하셨네요~~♡♡♡
사용후기 쓰기 새 창 더보기