레시피코리아

[고기집] [특별이벤트]전체 무료공개2탄(동영상 포함)~~코로나로힘든 가족분들을 위해 준비햇습니다! 전설의 풀김치 코로나 이겨내자. 가족분들 힘내세요! ! ! [P49808]

가격 : 무료       대령숙수 2020-02-25 (화) 17:44 4년전 23947  



 

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안녕하세요. 요리연구가 대령숙수입니다.

요즘 코로나 이노무쎅때문에 많이 힘드시죠?

이런 힘든시기 우리 레시피코리아에서도 조금이나마 도움되시라고

 조그마한 선물을 준비했습니다.

 

이번엔 전설의 풀김치 준비해봤습니다.

백김치같으나 백김치는 아니고 독특한 스타일의 하얀김치 준비해보았읍니다.

풀김치는 만들어서 완성되면 짜고 달아요.

 

이게 정상입니다. 잘못된거 아니니 걱정마세요.

 숙성이 되면 짜고 단맛이 사라지면서 아주 기가막힌맛의 김치가 완성됩니다.

가족분들 매장에 도움됫으면 합니다. 힘내세요 가족분들~~퐈이야! 

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대령숙수 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


날돌이 2021-08-20 (금) 11:22 2년전
레스피대로꽃소금500그램넣어는데 엄청짜요?
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대령숙수 2021-08-23 (월) 16:20 2년전
완전히 숙성되면 염도가 줄어들어요. 숙성후 드셔보세요.
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날돌이 2021-08-20 (금) 10:51 2년전
너무짜요 어덯게하징ᆢ?
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금빛방장 2020-09-13 (일) 02:27 3년전
대령숙수님~ 한 말씀 드리겠습니다~ 정말 최고입니다. 언제나 어떤 레시피든 정말 돈이 하나도 아깝지 않고 더 드리고 싶은 맘~ 아시죠? 언제나 좋은 레시피 감사합니다~
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망치야 2020-05-26 (화) 13:34 3년전
밀가루를 반으로 줄여도돼나요? 풀이너무돼서  배추대신 열무로 할수있나요?  수고하세요
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대령숙수 2020-05-26 (화) 16:07 3년전
밀가루는 조금 줄여도됩니다.
우선은 배추로해보세요.
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고깃집초보 2020-03-24 (화) 22:31 4년전
아하~~!!그럼 2차 양념에서 양파가 1.5kg 들어가는거네요~~ 빠른 답변 감사합니다.  숙수님 레시피는 항상 잘 사용하고 있습니다  감사합니다
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대령숙수 2020-03-25 (수) 01:10 4년전
행복한 하루보내세요
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고깃집초보 2020-03-23 (월) 13:14 4년전
숙수님 양파 믹서  500g 밑에 양파 1kg은 무슨 용도인가요?
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대령숙수 2020-03-24 (화) 19:02 4년전
두개다 양파는 믹서입니다.~^^
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언제나희망 2020-03-23 (월) 02:28 4년전
* 비밀글 입니다.
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대령숙수 2020-03-24 (화) 19:03 4년전
* 비밀글 입니다.
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칼이조 2020-03-17 (화) 20:30 4년전
안녕하세요 대령숙수님
궁금한 점이 있어서 여쭙겠습니다
레시피에는 소금 200그램 이고 설명에는 300그램으로 되어 있는 것과 레시피에는 양파가 가는것 말고 1 키로가 또 있는데 용도가 어떻게 되나요
좋은 하루 되시고요 항상 건강 하세요
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대령숙수 2020-03-18 (수) 21:03 4년전
영상은 참고만하시고 레시피대로 만드시면됩니다.
양파는 1킬로만 사용하세요~~^^
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잣국수 2020-03-16 (월) 16:17 4년전
예전에 어디 식당에서 먹어 본 기억이 있는데 대단한 솜씨 입니다.
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대령숙수 2020-03-18 (수) 21:01 4년전
어려운시기에 도움되셨음 합니다~~^^
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대령숙수 2020-03-18 (수) 21:08 4년전
잘만들어보세요. 감사합니다~~^^
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불이 2020-03-15 (일) 22:07 4년전
잘 쓰겠습니다. 고맙습니다.
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오별 2020-03-15 (일) 07:11 4년전
1포기만 해보려면 1/3로 줄이면 되나요?
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대령숙수 2020-03-18 (수) 21:00 4년전
반줄이고 또반줄여서 만들어보세요~^^
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비밀 2020-03-14 (토) 23:08 4년전
레시피와  동영상 양념 비율이 좀 다르네요 숙수님.
어떤게 나을까요?
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대령숙수 2020-03-15 (일) 01:11 4년전
영상은 참고하시고 레시피대로 만드세요.
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hi
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