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[한식] 곰취 두릅 케일 깻잎 짱아찌. 만능특제 소스~~~ 명이나물까지 [P5739]

가격 : 레시피 22장       대령숙수 2016-03-17 (목) 23:02 8년전 12026  
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케일 곰취 깻잎 짱아치_MO.jpg

 
 
안녕하세요~~대령숙수 인사올립니다 꾸벅!!!

명이나물 요즘 인기가 많죠? 단가가 비싸서 쉽게 쓸수도 없네요....

곰취와 케일을 이용한 특쩨 짱아찌소스입니다.

좀 거친 채소에 잘맞습니다. 특히 곰취와 케일 깻잎에는 굿입니다.

올려보겟습니다^^
아

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대령숙수 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


이소윤 2021-01-19 (화) 20:39 3년전
레시피 어떤게 맞나요?
뜨거운거 한김 식혀서 부은지
아님
완전히 식혀서 붓는건지
레시피에 나온건랑
레시피밑 글이랑 달라서요
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대령숙수 2021-01-19 (화) 21:06 3년전
안녕하세요. 한김식혀서 뜨거울때 부어주세요~^^
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우렁각시s 2018-09-10 (월) 08:42 5년전
네~~
감사합니다^^
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우렁각시s 2018-09-06 (목) 09:20 5년전
안녕하세요^^
깻잎장아찌만들어서 2주넘었는데 넘질겨요
레시피그대로했구요
깻잎이문제인지  아님 다른방법이없을까요ㅠ
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대령숙수 2018-09-08 (토) 23:10 5년전
* 비밀글 입니다.
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또순이왕 2018-04-26 (목) 19:04 5년전
* 비밀글 입니다.
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대령숙수 2018-04-26 (목) 19:41 5년전
* 비밀글 입니다.
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망기 2017-12-25 (월) 23:54 6년전
염장 곰취사용시 소금물에 곰취를 충분히 헹궛음에도 많이 짜네요ㅠㅠ 방법이 없을까요?
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대령숙수 2017-12-29 (금) 21:19 6년전
* 비밀글 입니다.
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대박이야 2017-09-09 (토) 18:19 6년전
* 비밀글 입니다.
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대령숙수 2017-09-10 (일) 12:39 6년전
* 비밀글 입니다.
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akdfk 2017-04-17 (월) 10:38 7년전
숙수님 다쓰고 난 간장양념은 버리나요.? 아니면 다시 쓸 수 있는 방법이 있을까요?
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대령숙수 2017-04-17 (월) 19:34 7년전
다시 쓰실려면 식초와 설탕을 조금더 넣고 쓰실수있는데 초보분이시라면 간을 마주기가 힘들꺼에요. 한번정도는 양념을 추가해서 쓸수있습니다.
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맛술집 2016-09-22 (목) 22:00 7년전

소스 만든후 뜨거울때 붓는거 맞나요? 그리고 나서 뚜껑닫고 보관해야할까요?

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sw진달래 2016-05-21 (토) 08:43 7년전

혹시  혼다시 써도  되나요
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대령숙수 2016-05-21 (토) 11:18 7년전
레시피에 잇는재료들만 쓰세요~~^^♥♥
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창은애비 2016-05-12 (목) 19:48 7년전

아님 물러지는것들끼리 (양파,오이) 피클로하고

단단한 놈들은 (무,마늘,고추)짱아찌 소스로 하는것이 정답일까요?


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대령숙수 2016-05-12 (목) 21:27 7년전
모듬으로 전부넣고 만드셔도 괜찮읍니다~~^^♥♥♥
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창은애비 2016-05-13 (금) 17:24 7년전

답글 정말 감사합니다

잘만들어 보겠습니다
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대령숙수 2016-05-14 (토) 17:24 7년전
감사합니다~~^^
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창은애비 2016-05-12 (목) 19:45 7년전

궁금합니다...

양파 무 오이 마늘 고추 요놈들만 먹기쉽게 썰어 넣어도 어울릴까요?
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대령숙수 2016-05-12 (목) 21:27 7년전
네 피클소스라서 어울립니다~~^^♥♥
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paul 2016-04-25 (월) 10:01 7년전

케일 짱아찌를 담글려고 합니다~

대령숙수님 레시피중 깻잎피클하고 이 소스랑 둘중 추천 부탁드립니다~ ㅜㅜ

아~ 그리고 점심메뉴로 제육볶음에 제일 어울리는 양념좀 하나 추천 해주세여~(북성로, 명불허전 ,순창식 등등 중에서여 )^^
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대령숙수 2016-04-27 (수) 20:07 7년전
깻잎소스는 약합니다. 이걸로쓰시길  권장합니다.
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artshot 2016-04-19 (화) 17:03 8년전
유자청은 상표무관인가요?
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hi
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