레시피코리아

[한식] 전설의 보쌈 무김치 . 대박 보쌈집에서 사용중인 레시피 초강추~~~ [S15421]

가격 : 레시피 44장       대령숙수 2017-04-23 (일) 18:03 6년전 38847  

b03324e24d270a57517e2a9ff82ee314_1491914
b03324e24d270a57517e2a9ff82ee314_1491914
b03324e24d270a57517e2a9ff82ee314_1491914
b03324e24d270a57517e2a9ff82ee314_1491914
b03324e24d270a57517e2a9ff82ee314_1491914
b03324e24d270a57517e2a9ff82ee314_1491914
b03324e24d270a57517e2a9ff82ee314_1491914
b03324e24d270a57517e2a9ff82ee314_1491914

 

910d5443d87add9f7545f1bda77bb527_1492938 

 

안녕하세요. 대령숙수 인사올립니다.꾸벅

 

오늘 올릴 레시피는 보쌈과의 궁합이 최고인 무김치 레시피입니다.

 

보쌈 족발에 잘어울리는 무김치입니다.

 

중요한 사항은 무를 절이고 물기를 짜주는 것이 관건입니다.

 

레시피대로 그대로만 따라한다면 최고의 맛을 볼수있습니다~~^^
 

** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
유료레시피입니다 내용보기 결제를 하시면 XXX 표시된 내용이 확인됩니다 저작권법에 의해서 유포시 형사처벌받게 됩니다

대령숙수 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


칠성사이다 2023-08-02 (수) 02:09 7개월전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
대령숙수 2023-08-03 (목) 13:50 7개월전
* 비밀글 입니다.
주소
          
          
칠성사이다 2023-08-03 (목) 16:05 7개월전
* 비밀글 입니다.
주소
               
               
대령숙수 2023-08-06 (일) 17:13 7개월전
* 비밀글 입니다.
주소
족발부자 2021-06-12 (토) 16:47 2년전
황설탕대신 백설탕해도되나요?
주소
     
     
대령숙수 2021-06-12 (토) 17:29 2년전
왠만하면황설탕 써주시는게 좋습니다~^^
주소
배고픈산적 2020-09-20 (일) 18:30 3년전
숙수님 절인무를 냉장보관하다가  바로바로
무쳐나가도 될까요?양념안하구 절여논무는 며칠정도  갈까요? 요즘  객수가  너무적어서  3일안에  소진을  못할거같습니다
주소
     
     
대령숙수 2020-09-21 (월) 11:30 3년전
안녕하세요. 미리 무를 절여놓고 바로바로 무쳐서 내주셔되됩니다. 절인무는 봉투에 넣고 밀봉하시고 사용하세요.
주방환경에따라 약간 차이는있지만 냉장보관 5일입니다.
행복한하루 보내세요~^^
주소
서울치킨 2020-01-31 (금) 03:08 4년전
안녕하세요 구매하려고 하는데 한가지가 걸리네요. 해외라서 요리당을 구할수가 없는데 혹시 물엿으로 대체 가능할런지요?
주소
     
     
대령숙수 2020-02-06 (목) 20:41 4년전
안녕하세요.
일반 황물엿 사용해보세요.
주소
인생은술 2020-01-17 (금) 16:05 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
대령숙수 2020-01-17 (금) 16:13 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
소암 2020-01-15 (수) 17:39 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
대령숙수 2020-01-17 (금) 16:12 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
맑은수정 2019-09-07 (토) 09:47 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
대령숙수 2019-09-09 (월) 14:17 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
구즈댁 2019-07-25 (목) 08:58 4년전
혼다시는 있는데 참치 엑기스는 구할수가 없네요.
참치엑기스 대신 쓸수있는게 있을까요?
주소
     
     
대령숙수 2019-07-25 (목) 13:21 4년전
* 비밀글 입니다.
주소
니마 2019-03-22 (금) 04:28 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
대령숙수 2019-03-26 (화) 08:09 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
니마 2019-03-21 (목) 09:29 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
대령숙수 2019-03-21 (목) 19:45 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
거지중천 2019-01-11 (금) 11:01 5년전
양념을 레시피보다 3배정도 만들려고 합니다. 모든 식재료두 똑같이 3배 맞춰야 하나요? 그리고 냉장보관 하게되면 최대 몇일정두 사용 할수 있을가요?
주소
     
     
대령숙수 2019-01-11 (금) 13:44 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
동산ㅡ 2018-12-24 (월) 23:17 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
hi
이전글  다음글  뒤로 글쓰기