[외식정보] 제18회 서울 국제 푸드앤 테이블웨어 박람회 후기
편집장
2021-05-22 (토) 00:37
2년전
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제18회 서울 국제 푸드앤 테이블웨어 박람회 후기 서울 양재aT 센터에서 열린 제 18회 서울 국제 푸드앤 테이블 웨어 박람회를 다녀 왔습니다 방역은 철저하게 진행되었고 실내에선 마스크를 절대 벗지 말라는 방송이 연이어 계속 나오고 있었습니다  서울 양재aT 센터  입구에 들어서면 제일 먼저 선보이는 화려한 파티장을 연상케 하는 테이블 세팅을 볼수 있었습니다   이번 서울 국제 푸드 앤 테이블웨어 박람회에 참가한 팀들은 대학부, 일반부, 요리명인 분들 이었고 중간중간 대학부 학생들의 요리대회를 진행하였습니다 숨죽이고 주어진 시간안에 요리를 완성 시키는 학생들의 얼굴에는 웃음기가 사라진 진지한 모습들이 보였습니다      레시피코리아 대표님도 한식요리에 출품하였네요^^        프랑스식 저녁만찬         꽃으로 만든 아름답고 화려한 색감의 꽃차와 꽃을 사용한 전통음식     서울 국제 푸드앤 테이블웨어 박람회에 참가한 일식요리        서울 국제 푸드앤 테이블웨어 박람회에 참가한 한식요리           서울 국제 푸드앤 테이블웨어 박람회 카빙대회      서울 양재aT 센터에서 열린 제 18회 서울 국제 푸드앤 테이블웨어 박람회는 한식요리의 대중성과 세계화로 나아가는 노력을 느낄수 있었으며 다국적 요리들이 아름다움과 화려하고 정갈하게 선보인 박람회 였습니다   
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