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[외식정보] 묵은지김치찌개 묵은지김치찜 냄새 없애는 방법

운영자 2015-10-16 (금) 14:25 8년전 14591  


최근 밥집들이 유행을 타면서 김치찌개집 창업을 하실려는분들이 꽤 많아진것 같습니다
김치찌개에서 가장 중요한것은 사실 김치입니다 김치가 남들과 조금 달라야
김치찌개도 그 맛이 다르죠 그런대 김치란놈이 숙성이라는 단계가 있기에
온도를 잘못맞추거나 날짜계산을 잘못하게 되면 물러지고 냄새가 나게 됩니다
그래서 잘못만든 김치를 버리는 경우가 많은대

이럴때 이방법을 한번 써보세요 냄새가 심한 김치도 김치찌개나 김치찜용김치로
바꿀수가 있답니다

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hi
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