[영업레시피] 영혼의 맛님 오징어 미나리 무침 [P1329]
개뻑따구
2015-04-02 (목) 22:45
9년전
4721
제 어머님이 무척 좋아 하시는 음식이 미나리 오징어 초 무침 입니다.
마침 어제 복어에 넣어 먹고 남은 미나리가 있어 급하게 해 보았습니다.
냉동실에있던 오징어 삶아 자르고 ,,,,,,
소스를 만드니 새콤 달콤.... 골뱅이 무침과 유사한듯 하네요.
 .
맛 있어요.
식사시간이 지난후 만들었지만 직원들에게 한 접시씩 맛 보라 주었더니 무려 3번이나 리필이~~~ ㅜㅜ
그리고 이거이 저는 ......소주 생각이 절실한데.........
우얄꼬? ~~~~ ㅎㅎㅎ
 쉽게 할수 있는 음식이지만 정확한 계량화로 일정한 맛을 낼수 있기에 좋습니다.
너무 자극적이진 않은것이...... 정말로 맛 납니다.
집에 계신 어머니께서 무척 좋아 하실듯 합니다.
고맙습니다 ...영혼의 맛님^^*
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