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[한식] 요청 대x식x 파절이 무침!!!!! [P3338]

가격 : 레시피 22장       희망이 2015-09-10 (목) 16:13 9년전 23388  
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대도식당 파절이_MO.jpg


 

 
요청하신 대x식x 파절이 무침입니다.
아주 간단한 조리법이며 저장할때 조금은 불편해도 똑같은 맛이 나옵니다.
파절이는 용량 대로 정확히 재어서 큰 다라이에 넣고 xx수유를 용량 대로 넣고
봉지에 레시피 데로 용량을 넣고 공기를 빼주어서 보관 하여 나갈때 조리법 명시대로 하셔서 하면 됩니다.
감사합니다.

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갤럭시2 2022-08-10 (수) 21:40 2년전
제가 이해를 못하는건가요 ?
파 670g 만드는대 재료들니  45g 50g 50g 30g 넣을라하니 파 파채 양에 비에 너무많은데요 ? 맞는건가요 ?
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희망이 2022-08-10 (수) 21:42 2년전
네 맞습니다.
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갤럭시2 2022-08-10 (수) 21:46 2년전
파 670g 이면 양이적던데요 소금 50g  이면 소주컵 반이 넘던데요 ㅜㅜㅜ
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갤럭시2 2022-08-10 (수) 21:53 2년전
완전 소금 파인데요 ?ㅜㅜㅜㅜㅜ
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희망이 2022-08-10 (수) 22:09 2년전
예전 영통구에 있는 대도식당에서 저렇게 썻 네요
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희망이 2022-08-10 (수) 22:10 2년전
이 양념이. 호불호가 갈리더군요
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동크스 2020-11-18 (수) 18:26 4년전
꽃소금이없어서 굵은소금 넣었더니 짜네요
소금양만 줄이면 되나요?
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희망이 2020-11-18 (수) 20:57 4년전
굵은소금이  염분이  더 적습니다.
소금이 녹지 않아서  짜지 않을까 싶네요.
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요리초보88 2019-01-31 (목) 18:25 5년전
* 비밀글 입니다.
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희망이 2019-01-31 (목) 18:38 5년전
* 비밀글 입니다.
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단테송 2018-12-31 (월) 15:24 5년전
* 비밀글 입니다.
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희망이 2018-12-31 (월) 15:40 5년전
* 비밀글 입니다.
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마흔둘 2018-07-20 (금) 02:54 6년전
안녕하세요.
저는 양념갈비가 메인이고 뼈삼겹도 같이 하고 있습니다.
두 메뉴에 다 어울리는 파절이 소스 있을까요?
파채 위에 소스를 뿌려 손님이 비벼 드시는 타입의 레시피였으면 합니다,
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희망이 2018-07-20 (금) 09:53 6년전
어떤분은 맛있다하시는분있고요
다른분은 입에 잘않맞다하시는분도
있어요
소분해서 만들양만해서 나가는방식이고요
뿌리는것보다는 흔든다는게 맞겠죠.
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귀남 2018-06-14 (목) 11:40 6년전
위 레시피 10/1로 해서 먹어봤습니다
미원 맛이 너무 강해서 못 먹겠던데
10/1 중량 좀 알수있을까요?
아직 창업 전이라 위 레시피는 너무 많은 양입니다
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희망이 2018-06-18 (월) 07:23 6년전
미원 않넣어도 무방합니다
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귀남 2018-06-09 (토) 16:00 6년전
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항비 2018-05-27 (일) 17:50 6년전
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희망이 2018-05-27 (일) 18:09 6년전
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항비 2018-05-27 (일) 18:34 6년전
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희망이 2018-05-27 (일) 18:51 6년전
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로체71 2018-04-15 (일) 22:52 6년전
옥수수유 없을시  그냥 식용유 사용이 가능하단건가요? 지난 댓글을 읽어보니 그런내용이 있는것 같아서요...
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희망이 2018-04-15 (일) 23:34 6년전
식용유만넣어도 되고 식용유 6참기름4 비율로
하셔도되요
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로체71 2018-04-16 (월) 01:00 6년전
감사합니다~
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로체71 2018-04-15 (일) 22:40 6년전
옥수수유 대신 참기름으로 사용해도 될까요?
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hi
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