레시피코리아

[한식] 특별한 반고개 무침회 [S16549]

가격 : 레시피 66장       재야의고수 2017-07-10 (월) 17:41 6년전 44634  

 

d1298492da1bdc120c719d6b71c91fc4_1499566 

d1298492da1bdc120c719d6b71c91fc4_1499568 

 

본레시피는 대구 유명한 반고개 골목에 무침회입니다

컨설팅때 보조메뉴로 개발하게 되었는대 교육받으신분은

메인보다 무침회가 더 많이 팔린다고 합니다

 

날씨가 더운날에 사용하면 그만입니다.

해물전문점이나 무침회전문점을 생각해 보시는 분들 그리고 한정식 등등 다양한 업장에서 충분히 사용 가능합니다.

오징어를 비롯하여 미주구리, 소라, 주꾸미, 등을 같이 넣어 사용해도 좋아요.

 

특히 마지막에 ***** 을 이용하면 맛있는 무침회가 완성이 됩니다.

현재도 몇군데 업장에서 인기 있는 메뉴를 사용되고 있어요.

** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
유료레시피입니다 내용보기 결제를 하시면 XXX 표시된 내용이 확인됩니다 저작권법에 의해서 유포시 형사처벌받게 됩니다

재야의고수 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


미식가78 2024-02-11 (일) 21:14 1개월전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
재야의고수 2024-02-11 (일) 21:16 1개월전
* 비밀글 입니다.
주소
블라블라 2023-07-03 (월) 11:32 8개월전
쉐프님 해당 무침레시피로 수육무침해도 맛도 괜찮고 간이 맞을까요?? 수육무침 레시피 사진보다 이레시피의 농도가 더 제 취향에 맞아보여서요
주소
     
     
재야의고수 2023-07-03 (월) 11:51 8개월전
* 비밀글 입니다.
주소
미식가78 2023-04-23 (일) 23:39 10개월전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
재야의고수 2023-04-23 (일) 23:40 10개월전
* 비밀글 입니다.
주소
다정 2022-10-30 (일) 15:27 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
재야의고수 2022-10-31 (월) 09:32 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
          
          
다정 2022-11-01 (화) 18:33 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
               
               
재야의고수 2022-11-01 (화) 18:37 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
별하다올 2022-08-22 (월) 18:06 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
재야의고수 2022-08-25 (목) 22:26 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
직녀별 2022-04-30 (토) 11:31 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
운영자 2022-04-30 (토) 11:33 1년전
* 비밀글 입니다.
주소
옥사발 2022-03-27 (일) 22:50 2년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
재야의고수 2022-03-27 (일) 22:54 2년전
* 비밀글 입니다.
주소
사모예드 2022-01-16 (일) 19:43 2년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
재야의고수 2022-01-16 (일) 23:30 2년전
* 비밀글 입니다.
주소
베트나므 2022-01-11 (화) 09:39 2년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
재야의고수 2022-01-11 (화) 12:26 2년전
* 비밀글 입니다.
주소
          
          
베트나므 2022-01-11 (화) 15:08 2년전
* 비밀글 입니다.
주소
톤보리 2021-12-16 (목) 14:01 2년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
재야의고수 2021-12-16 (목) 16:08 2년전
* 비밀글 입니다.
주소
별하다올 2021-12-09 (목) 09:39 2년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
재야의고수 2021-12-09 (목) 16:00 2년전
* 비밀글 입니다.
주소
hi
검색목록 뒤로 글쓰기