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음식업 초보라서 문의 드립니다. 포항지역인데 두태와 양지는 어디서 구입해야 하는지 문의 드립니다.

답변

두태기름은 구하기 힘드실꺼에요 양지는 식육업체를 알아보세요
포항고기납품으로 네이버 검색하시던지 포항 정육이라고 검색을 해보세요

문의내용
지금 짬뽕집을하고있는데 업종변경을 육개장으로 하고십은데 중화번너를 그대로 사용 가능한가요? 그리고 우편으로 오는 동영상은 CD인가요 USB인가요?

답변

중화버네에 사용가능 하답니다 동영상은 저희 사이트에서 바로 보실수 있습니다

문의내용
양지말고 양깃머리 사용 가능한가요

답변
고기는 대체가능하세요

문의내용
1. 육개장 레시피는 몇인분 인가요? 양을 줄이거나 늘릴때는 비율대로 하면 되나요? 2. 화산계란찜 동영상에서 사용한 뚜껑은 어디서 구할 수 있는지요. 용도나 이름 좀 알려주세요. 감사합니다.

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