양념장 조리중 매운맛을 줄이려면 청양고추가루뺀만큼 고운고추가루를 양을더하면될까요
네 ^^ 그러시면 됩니다
닭은 기성품 닭을 사용하세요 하림 그것이 깨끗하고 좋습니다
노계는 당연히 삶는 시간이 길어야하고 노계는 압력솥에 삶는것이 가장 좋습니다