문의내용
쉐프님 안녕하세요 ^^
너무 화면으로 자주 뵈서 이젠 저랑 남편은 쉐프님이 너무 친숙히 느껴지네요 ㅎㅎ
호주 케인즈입니다...카라게, 냉소바...너무 맛있었구요 아직 덮밥은 해보질 않아서요;;
오늘 구입하고 시청했습니다 돈가스편요..
일단 이곳이 식자재 구입이 좀 어렵고 특히 대도시가 아니라서 더더욱 고충이 있네요 ㅠㅠ 그중 데미글라스 소스 구입에 어려움이 있는데요 다른 방법을 제발 알려주세요ㅎㅎ 또 카레편에서도 좀 어려움이 있을듯한데 내일알아봐야겠어요
다행히 데미그라스 소스 빼고 구할수 있네요.. S&B회사 데미그라스 파우더 있다고 하는데 괜찮을지요?
답변
네 데미글라스 s&b 파우더 가능합니다 그런대 s&b가 가격이 비싸서 ㅡ.ㅡ;; 파우더를 넣으실때는 표시된 사항의 용량을 물에 풀어서 끓여서 조리해서 만드셔야할꺼에요