등록된 상품문의

  1. 작성자
    최광순
    작성일
    22-12-30
    상태
    답변완료
    문의내용

    육수양이 800ml 맞습니까? 동영상강의 보니 헐씬 더 많아 보이는데

     

    답변

    교육을 진행하면서 조금 더 넣은거랍니다 기준은 800g이 맞습니다 

    육수양은 ^^ 사장님이 정하시면 되어요 

  2. 작성자
    노동오
    작성일
    22-12-04
    상태
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    문의내용
    비밀글로 보호된 문의입니다.
  3. 작성자
    후리지아
    작성일
    21-12-21
    상태
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    문의내용
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  4. 작성자
    후리지아
    작성일
    21-12-09
    상태
    답변완료
    문의내용
    뼈 김치찜외에 삼겹살이나 꽁치 같은 다른재료로 같은방법 찜을하면 되는건가요? 삼겹살 돼지냄새 잡는 미리 손질법 같은것은 어떻게 알수 있을까요?
    답변

    네 육류에 어울리는 찜이라서 생선류는 어떨지 모르겠습니다 

    삼겹살은 좋은고기를 쓰시는게 첫번째구요 냉동은 해동을 천천히 하시면 됩니다 

    그리고 정말 냄새가 심하면 한번 초벌후 사용하시는것도 추천드려요 가급적 냄새가 심한 삼겹살은 쓰지마세요 

  5. 작성자
    신점희
    작성일
    21-08-11
    상태
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    문의내용
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