작성자: 이민성
작성일: 22-06-25
상태: 답변완료

문의내용
보쌈 김치가 무지하게 중요한데 보쌈김치 소스 가지고 보쌈 겉절이 만들어도 맛있나요

답변

네 겉절이도 함께 가능한 다용도 소스랍니다

작성자: 김덕남
작성일: 22-04-03
상태: 답변완료

문의내용
구매하여 사용중입니다. 1.고기삶는시간을 좀 줄일수 있는지요? 2.고기를 썰어서 데워나갈때 고가가 중간부분에서 분리되는데 왜 그럴까요? 3.마늘소스가 너무 되직해서 묽게 하고싶은데 청하등 을 넣어서 농도를 낮춰도 될지요? 4,삼겹살을 굽지않으면 안되는지요? 기름기가 빠져서 나중에 좀 퍽퍽한거 같아서요.

답변

1) 불을 쎄게 하면 가능합니다 그런대 잘못하면 살이 분리될 가능성이 있어요 그건 체크하셔야해요

2) 고기를 많이 삶아서 그런경우가 있습니다 적당 온도에 삶지 않으면 중간부분(연결비계)가 녹는경우가 발생합니다

3) 네 순수하게 물로 사용하셔도 청하도 가능합니다

4) 굽지않고 삶으셔도 무방하나 굽게 되면 육즙이 빠져나가고 향미가 더 높아진답니다

작성자: 김춘희
작성일: 21-11-22
상태: 답변완료

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작성자: 성금조
작성일: 21-09-04
상태: 답변완료

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작성자: 성금조
작성일: 21-08-28
상태: 답변완료

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