레시피코리아 외식창업요리

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치즈불닭 / 닭도리탕 창업 레시피

닭볶음탕 육수용 한약재 구입

작성자

정윤찬

작성일

2016-07-30

상태

답변완료

문의내용
이전에 레시피를 구입하고 만들어 보려하니 육수를 우려내는 한약재를 구할수가 없네요. 인터넷에 들어가니 한품목씩 판매를 합니다. 육수용 한약재는 어디서 구입하나요? 인천 연수동입니다.

답변
서울 제기동 한약제시장에 가면 구매할수 있습니다
명태간장조림 / 양념코다리

명태조림문의

작성자

심정숙

작성일

2016-07-29

상태

답변완료

문의내용
조림양념이 덕장진땡이나 또만나유 같은 스타일인가요? 현재 이레시피로 운영하는곳이 있으면 한번 맛보고 싶은데 좀 알려 주시면 감사하겠습니다

답변
또만나유는 어딘지 모르겠습니다 또X유 스타일입니다
돼지갈비/파절이 창업 레시피

파절이 양념 질문예~

작성자

김은희

작성일

2016-07-25

상태

답변완료

문의내용
간장 파절이양념 다른 것 하나 갈쳐 주시면 안될까요 ㅜㅜ 저는 분말은 간을 잘못하겠던데요 ^^

답변
후기 올리시면 포인트 드리는대 그포인트로 레시피를 보세요 ^^
바싹불고기 / 간장게장 식당창업 레시피

간장게장 말고 새우로해도괜챤나요??

작성자

고은정

작성일

2016-07-25

상태

답변완료

문의내용
새우로해도괜챤나요??

답변
새우장도 가능하답니다
파절이삼겹살 창업 레시피

샘플신청

작성자

하가네

작성일

2016-07-08

상태

답변완료

문의내용
혹시 샘플을 받아볼수있을 까요? 아니면 맛을 보고 구매하고 싶은데 어떤방법이있을까요? 전화를 몇 번 드렸는데 통화가 어려우셔 문의남깁니다. 빠른 답변 주세요^^

답변
죄송합니다 저희가 저렴한 전수비를 받다보니 샘플신청은 힘이들어요 전화는 아침 10시부터 저녁 7시까지는 잘 받는답니다
김명환실장의 쫄순이 특별이벤트 교육

냉동으로해도되나요?

작성자

길기성

작성일

2016-07-07

상태

답변완료

문의내용
간생강이나마늘가튼거

답변
네 가능합니다
파절이삼겹살 창업 레시피

불판 정보 점 부탁드려요

작성자

이기천

작성일

2016-07-07

상태

답변완료

문의내용
동영상보나 불판이 사이즈가 두가지인데 검색해보니 가격이 만원대인데....가정용처럼 느껴져서요...불판 구매 정보 좀 부탁드릴께요^^

답변
가로 세로 30센티 정도이고요 기름이 빠지도록 구멍이 뚤려있는 불판입니다 도매상에서 삼겹살불판이라고 하시면 알아요
김명환실장의 쫄순이 특별이벤트 교육

원조 쫄순이와 비교했을때 맛의 차이는 어느정도 인가요?

작성자

이혜령

작성일

2016-07-07

상태

답변완료

문의내용
궁금합니다.^^

답변
^^ 글쎄요 회원들은 대부분 엄지척하셨습니다
파절이삼겹살 창업 레시피

현금영수증 처리되나요?

작성자

이기천

작성일

2016-07-06

상태

답변완료

문의내용
발급가능하면 지출증빙으로 411-12-72217 부탁드립니다. 오늘 현금 구매하였습니다

답변
세금계산서로 변경해서 8/10일 처리해드릴예정입니다
안동찜닭 창업전수 실전레시피

부재료가 없어요

작성자

한재현

작성일

2016-07-11

상태

답변완료

문의내용
레시피 구매했구요, 교육내용중의 간장은 구입했는데 물엿은 구매를 못하네요, 상대유통도 가보고, 인터넷으로 봤는데 아마 단종되었거나, 다른 이름으로 바뀐듯 무수당함유 40프로, 55프로 맥아당함유 몇프로, 물엿이라고 다 같은 당도를 내는것 같지 않아 어떤 제품으로 사용해야 할지, 답변 부탁드립니다.

답변
오뚜기 이온물엿 쓰세요
파절이삼겹살 창업 레시피

가스오부시는 어떤건가요??

작성자

이기천

작성일

2016-07-09

상태

답변완료

문의내용
식용인가요??아님 모 국물 내는 용도로 파는 건가요?

답변
당연히 식용입니다 저렴한걸 사용하시면 됩니다
족발창업 실전 레시피

구매후동영상배송이 안됐어여

작성자

박인희

작성일

2016-06-30

상태

답변완료

문의내용
동영상구매는했는데 배송이 안왔어요.확인부탁드립니다.

답변
네 확인하였습니다
파절이삼겹살 창업 레시피

대패삼겹살에 응용가능할까요??

작성자

이기천

작성일

2016-06-21

상태

답변완료

문의내용
고추장 소스로만 해도 상관 없을까요?? 대패삼겹살에 하면 맛이 좋을거 같은데.... 육수 사용하지 않아도 될까요?

답변
대패삼겹살도 가능합니다 육수를 사용하시면 깔끔한맛이 살아 있답니다
제육볶음 / 고추장찌개 창업 레시피

후추가루 문의

작성자

한상철

작성일

2016-06-19

상태

답변완료

문의내용
안녕하세요,최실장님! 제육뽁음 에 들어가는 브렌드 솔표후추가루 가 구메하기가 어렵습니다,,,대형마트 동네마트 다돌아 댕겨도 제품은 판매하는곳이 없습니다,,오직 인터넷에만 구메가 가능하네요,,, 해서 제일 흔한게 오뚜기 브렌드입니다,,,후추~ 솔표와 오뚜기와의 차이가 있을텐데 어떤차이인가요???????

답변
오뚜기 사용하셔도 된다시네요 브랜드에 따라 향과 뒤맛의 차이가 조금씩 있답니다
해물칼국수 / 겉절이 식당창업 레시피

겉절이다데기

작성자

장효선

작성일

2016-06-16

상태

답변완료

문의내용
다데기만 따로 만들어 냉장보관하면 얼마나 보관 가능 할까요?

답변
겉절이 다데기는 야채가 들어가서 얼마 못갑니다 바로바로 하시는게 좋습니다