레시피코리아

[반찬류] 마요 멸치볶음(기사식당용) 물에 밥 말아 멸치만 언져 먹어도 맛나는~ [P7978]

가격 : 레시피 22장       맛연사 2016-08-31 (수) 22:03 7년전 10045  
20160831_132158.jpg

20160831_133922.jpg

20160831_134550.jpg
살짝 연기가 나듯이 볶습니다.
20160831_140043.jpg
기름에 간마늘을 살짝 볶습니다
20160831_140949.jpg

20160831_141035.jpg



20160831_141620.jpg

20160831_142139.jpg

멸치볶음_MO.jpg

일반 백반/ 식당에 밑반찬으로 인기 많았던 기사손님들
물에 밥말아 뚝딱 하고 먹었던 인기만점  멸치 볶음 입니다.
마요네즈가 들어가 부드러운 맛을 한층더한 맛입니다.
( 기호에 맞게 아몬드나 땅콩을 넣으셔도 됩니다)
** 구매가 되지 않거나 답변이 늦어지면 1:1문의 게시판에 글 올려주세요 ** <1:1 문의게시판 클릭>
유료레시피입니다 내용보기 결제를 하시면 XXX 표시된 내용이 확인됩니다 저작권법에 의해서 유포시 형사처벌받게 됩니다

맛연사 님의 업소용레시피 최신글 [더보기]


지택 2021-03-20 (토) 07:17 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
지택 2021-01-26 (화) 15:12 3년전
이소스 혹시 명엽채도 가능한지요?
주소
     
     
맛연사 2021-01-26 (화) 19:02 3년전
안해봐서 모르겠어요
죄송하네요
주소
지택 2021-01-25 (월) 20:34 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
맛연사 2021-01-26 (화) 06:30 3년전
* 비밀글 입니다.
주소
렐라 2018-12-28 (금) 00:18 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
맛연사 2018-12-28 (금) 00:52 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
마리오네트 2018-12-10 (월) 11:23 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
맛연사 2018-12-10 (월) 11:41 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
이덕춘 2018-09-06 (목) 10:44 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
맛연사 2018-09-06 (목) 11:35 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
          
          
이덕춘 2018-09-06 (목) 15:20 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
               
               
맛연사 2018-09-06 (목) 15:41 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
jjsh 2018-06-27 (수) 19:41 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
jjsh 2018-06-26 (화) 21:21 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
     
     
맛연사 2018-06-27 (수) 09:41 5년전
* 비밀글 입니다.
주소
사람답게 2018-02-14 (수) 17:57 6년전
고맙습니다
센불에서 너무 볶다보니^^
건강하십시요.
주소
사람답게 2018-02-14 (수) 10:28 6년전
수고하십니다
멸치가 부족하여 적은 분량으로 만들어 봤는데
맛은 너무 좋습니다
그런데 고과당이 없다보니 올리고당으로 대체했습니다
문의드리는 내용은 만들고나니 멸치들이 딱딱하게 너무 뭉쳐져 버립니다.
멸치볶는 노하우도 있어야 될 것 같습니다^^
이게 올리고당 때문에 그런것인지요?
건강하십시요.
주소
     
     
맛연사 2018-02-14 (수) 14:40 6년전
좀 들 볶으시면 됩니다.
새해에도 복 많이 받으세요
주소
토스트짱 2017-04-18 (화) 17:33 6년전
멸치를 더 작은 세세멸치로 사용가능한지요
주소
하수오 2017-04-08 (토) 02:51 6년전
선생님  고과당대신  백설탕 으로 대체사용할때 비율을
가르쳐 주시면 감사하겠습니다,
주소
hi
이전글  다음글  뒤로 글쓰기