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창업요리교육 목록

주간 인기 게시물

번호 분류 제목
47 창업요리교육
운영자 07-16 2938
​​교육안내   샐러드 첫번째  이자카야를 포함한 다양한 주점형태의 업장에서 필수메뉴라 할 수 있는 샐러드에 대해 교육합니다 샐러드의 종류는 무궁무진하지만 특별한 기술이나 스킬 없이 간단한 교육만으로 만들 수 있는 술안주로…
46 창업요리교육
운영자 06-19 3430
  교육안내  이번에 소개할 공식 창업요리교육은정보철 일식 오너쉐프의 타다끼와 이자까야 창업 2탄 요리교육 진행합니다  이번 교육은 최근 건강트렌드에 맞쳐 인기가 좋은연어요리에 대해서 강의를 할 예정입니다 ​날짜가 …
45 창업요리교육
운영자 06-06 3859
 교육안내  이번에 소개할 공식 창업요리교육은해물철판요리 3종입니다 하지만 철판볶음 소스 하나만 매우시면여러가지 철판볶음류나 볶음류에 응용이 가능하답니다 ​ 이번에소개드릴 메뉴는 대중적이면서도 쉽게찾아보기 힘든 음식. 철판볶…
44 창업요리교육
운영자 05-16 3934
​​교육안내  이번에 소개할 공식 창업요리교육은정보철 일식 오너쉐프의 타다끼와 이자까야 요리교육 진행합니다   이자카야 요리에 공통적으로 포함되는 타다키라는 요리방식에 대한 전반적인 이해와 타다키 요리법에 의해 만들어지는 …
43 창업요리교육
운영자 04-25 6183
  교육안내  이번에 소개할 공식 창업요리교육은전기구이통닭과 크리스피 치킨 요리교육 진행합니다  전기구이통닭은 배달 및 포차/주점 아이템으로 소비자들이가장 선호하는 메뉴중이 하나입니다 그리고 크리스피치킨 또한 KF*…
42 창업요리교육
운영자 03-23 7217
 교육안내 이번에 소개할 공식 창업요리교육은 포차 베스트 안주 5종입니다  포차베스트 안주 5중 이번에 선보일 메뉴는. 짬뽕탕.매운해물우동볶음. 치즈떡볶기.해물나가사끼짬뽕.맥시코음식인 퀘사이다입니다.&nbs…
41 창업요리교육
운영자 02-26 4846
​​교육안내 이번에 소개할 공식 창업요리교육은 이자카야 및 주점등에서 판매하기 좋은 탕요리 6가지와 그외 응용할수 있는요리들로 구성했습니다  일식탕요리 6선  요즘 한참 대중적으로 인기를 끌고 있는 이자카야 등에서 …
40 창업요리교육
운영자 02-22 5043
 교육안내 이번에 소개할 공식 창업요리교육은바베큐보쌈/갈릭보쌈/쟁반막국수 입니다   바베큐보쌈 젊은층. 바베큐 라는것은 월래 숯이나 오븐을이용해 구워낸 고기 구이를 말하는데요. 제가선보일 바베큐보쌈 은. 기존 보쌈 …
39 창업요리교육
운영자 01-13 4981
  코다리찜 전문가이신 김명환(낭만실장)님이 오랜 세월 현장에서 근무한 경험을 살려 코다리전문점의 레시피를 교육하며 코다리에 대한 전반적인 원리와 코라리찜과 얼울리는 밑반찬에 대해 교육을 진행합니다  &n…
38 창업요리교육
운영자 12-13 2971
    일식전문가이신 정보철(영혼의맛)님이 오랜 경력의 일식요리사로서 그동안 개발한 일식돈가츠의 제작법과 현재 직접 운영중인 이자카야 ‘모리’에서 판매중인 돈가츠와 그 외 돈가츠를 응용한 다양한 요리와 노하우를 진솔하게 공개하는 교육입니다 …
37 창업요리교육
운영자 11-15 3794
일식전문가이신 정보철(영혼의맛)님이 오랜 세월 일식집에서 근무한 경험을 살려 현재 운영중인 업장에서 사용중인 튀김방법과 레시피를 교육하며 일본식 튀김에 대한 전반적인 원리와 다양한 활용에 대해 교육을 진행합니다  튀김교육에 앞서&n…
36 창업요리교육
운영자 09-24 3652
일식전문가이신 정보철(영혼의맛)님이 직접 운영중인 매장(이자카야 모리)에서 현재 사용중인 꼬치들과 소스제작법 등 꼬치구이에 관련 전반적인 교육을 진행합니다 시중에 판매중인 소스들의 종류가 다양하지만 꼬치로 재탄생한 원 재료 …
35 창업요리교육
운영자 08-13 4607
  제목 없음 백종원의 3대천왕에 출연한 청주 대X나무집을 모티브로 개발한 짜글이찌게(촌돼지찌게)를 이번에 교육을 진행할 예정입니다   아래지방…
34 창업요리교육
운영자 07-11 4320
  닭염지 시원한육수 만들기 찍어먹는소스 만들기 닭한마리김치만들기 간장소스제작 겨자숙성법 상위 5%안에 드는 절정의 맛으로 당장 창업해도 괜찮은 절정의맛 대박집의 닭한마리 제작법을 업그래이드시킨 버전~~ 교육일정:&…
33 창업요리교육
운영자 06-21 5955
    교육안내   서울 삼대떡복이중 하나인   애X하우스 떡볶이비법소스로 끓이면서 먹는 즉석떡볶이와   빨간떡볶이는 다년간 연구한 체인점에서 사용하는 형태의   분말스프를 만들어 멸치원…
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