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[식당견문록] 회백반과 오뎅백반이 좋은 부산 명성횟집

레코알림 2020-02-26 (수) 22:49 4년전 1088  

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부산의 오래된 구도심인 남포동 부산역 초량 부산진역 좌천동 까지의 이 오래된 지역엔

역사가 깊은 식당들과 맛집이 많습니다

그 중에 한곳인 부산 명성횟집에 다녀왔습니다

 

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부산 명성횟집 내부모습

저 흰색 타일 붙은거만 봐도 이집이 얼마나 오래됐는지 알수 있어요

 

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유명한 회백반과 오뎅백반을 시켰습니다  

꽁치조림과 매운탕이 덤으로 나오는데 맛은 덤의 수준의 넘어서더군요

 

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부산 명성횟집의 대표메뉴 회백반 입니다 광어회와 밀치회 같은데

두툼하게 썰어낸것 하며 숙성이 잘되어 회가 단맛이 나더군요

 

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이런 오뎅탕 보신적 있으신가요? 오뎅에 문어 , 유부주머니에 두부에 새우까지

이게 오뎅탕인지 해물탕인지...

 



부산 명성횟집의 음식은 반세기 전의 부산 식당분위기를 느낄수도 있었고

음식 자체도 너무나 부산다운 느낌의 음식어었습니다

 


hi
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