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[영업레시피] 대령숙수님의 함경면옥 비냉소스 [P0315]

toraho 2020-04-07 (화) 10:50 3년전 3035  

직접 사골 육수를 두번 끓여 섞어서 식혀 사용 하였습니다.

우민찌 넣고 미나리 3단 송송 썰어 넣고

뚱뚱이 대파 10개 정도 갈아 넣구요..

모든 약념 넣어 잘 섞어 현재 냉장실에서 숙성 중입니다.

오늘은 그 마법같은 맛을 맛보려구요. 퇴근하기를 기다 리고 있습니다. ㅋ~

정량이 가장 맛있다 하여 정량으로 했구요..

오래 보관 가능 하다 하니 믿고.. ㅋ

늘 감사해요 숙수님~~~^^

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원본레시피링크

https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=315

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운영자 2020-04-09 (목) 10:21 3년전
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