[전문가레시피] 한상대첩님의 코다리조림 [S57156]
초보방장
2021-08-11 (수) 18:55
2년전
1877
      한상대첩님의 코다리 조림입니다 먼저 분말가루 만들어 놓고 코다리는 작아서 8마리를 준비해서 레시피 비율대로 조림양념 2배로 하고 식용유만 그대로 넣고 만들었읍니다 완성후 맛은 많이 매웠고 뒷맛에 약간의 식용유맛이 올라와서 기름은 걷어내고 식힌후 다음날 살짝 끓여 먹어보니 매운맛이 좀 약해졌고 맛은 더 좋았읍니다 전체적인 맛은 좋았고 취향에 따라 매운맛과 식용유 양은 조절이 필요할것 같읍니다! 맛은 좋읍니다! 원본레시피링크 https://recipekorea.com/bbs/board.php?bo_table=ld_0502&wr_id=57156&sfl=wr_subject&stx=S57156&sop=and ▲▲▲▲▲▲▲
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