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[창업교육레시피] 해물찜 후기

세잔 2015-09-19 (토) 14:33 8년전 3067  


1차 양념 재료를  갈아서 쉐킷~ 쉐킷~ 한후  숙성하였습니다.
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숙성한 1차 양념을 2차 양념과 비율대로 섞었습니다.
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아구찜으로 응용하여 만들어 보았습니다. 감칠맛이 음~ 좋군요. ^^  기본베이스로 잡고 지역에 따라 양념을 가감하면 좋을것 같습니다. 
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원본레시피링크

http://recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1402674082 

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운영자 2015-09-20 (일) 17:18 8년전
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운영자 2015-09-20 (일) 01:37 8년전
좋은 후기 감사드립니다
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hi
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