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[분식] 그 유명한 압구정동 변XX 쌀떡볶이(가래떡 떡볶이)디테일 레시피 [P53981]

가격 : 레시피 22장       쉐프캘리스 2020-08-15 (토) 09:16 4년전 20075  

안녕하세요 캘리스 쉐프입니다.

 

압구정에 유명한  변XX 쌀떡볶이(가래떡 떡볶이)디테일 레시피를 올려드립니다.

 

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간혹 댓글로 상호명이나 레시피외 개인적인 질문을 물어보시는 분들이 있는데,규정상 말씀드릴수 없습니다.

 

이점 양해 부탁드립니다.

 

잘 아시겠지만,저를 아시는 분들은 그냥 믿도 구매하시면 됩니다^^

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마찬가지로 수년동안 검증된 레시피 이며,현재도 곳곳에서 사용하고 매출로도 연결되고 있습니다.

 

이 떡볶아는 가래떡이 주는 쫄깃한 식감과 또한 레시피가 단순하면서도 임팩트 있는 맛을 내는 메뉴 입니다,

 

최대한 쉽게 요리초보자도 하실수 있게 최대한 디테일하게 만들었지만,혹시나 이해가 안되는 부분이 있으시면

 

어려워 마시고 언제든 댓글에 문의 주시면 최대한 빠른 답변 달아 드리겠습니다.

 

감사합니다 ^^

 

 

 

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하둥이 2023-03-25 (토) 22:25 1년전
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쉐프캘리스 2023-03-25 (토) 22:26 1년전
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칠성사이다 2022-09-22 (목) 18:12 2년전
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쉐프캘리스 2022-09-22 (목) 18:13 2년전
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프레도 2022-02-21 (월) 19:47 2년전
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쉐프캘리스 2022-02-21 (월) 22:56 2년전
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프레도 2022-01-28 (금) 17:36 2년전
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쉐프캘리스 2022-01-28 (금) 20:03 2년전
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부담 2021-08-18 (수) 11:22 3년전
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쉐프캘리스 2021-08-18 (수) 11:26 3년전
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베트나므 2021-05-01 (토) 06:04 3년전
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쉐프캘리스 2021-05-01 (토) 07:24 3년전
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베트나므 2021-05-10 (월) 00:26 3년전
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날돌이 2021-01-27 (수) 10:29 3년전
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쉐프캘리스 2021-01-27 (수) 10:30 3년전
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날돌이 2021-01-27 (수) 10:24 3년전
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쉐프캘리스 2021-01-27 (수) 10:25 3년전
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황정자 2020-12-22 (화) 22:20 3년전
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불타는고구미 2020-11-17 (화) 08:44 3년전
정말 비율이 중요한가봅니다.^^ 간단하긴한데. 특별히 주의할점이있나요?
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쉐프캘리스 2020-11-17 (화) 09:13 3년전
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끈끈한정 2020-08-26 (수) 18:01 4년전
국물떡볶이용으론 별로인가요?
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쉐프캘리스 2020-08-26 (수) 22:04 4년전
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목동 2020-08-26 (수) 08:35 4년전
레시피가 아주 간단하고 맛도 좋은데,
묵직한 짠 맛이 동반 됩니다
기본베이스에서 짠 맛을 조금 줄여볼려면 어떤 방법이 좋을까요?
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hi
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