오늘은 이번에 교육받은 바삭불고기를 따라해 봅니다
1. 바삭불고기를 만들기 위해 양념장을 준비합니다
2. 다음은 준비된 양념장에 고기양념을 하고 있습니다
무조건으로 아무생각없이 따라 합니다
3.고기양념이 다 되었네요.....
요렇게...
날이 더워 땀은 쬐금 흘렸습니다
다 되었는데 이제 뭐 하져?
땀을 흘렸으니 보충은 해야죠
그래서
바로 시식해보기로 합니다
4. 꾸버야 먹을수 있겠죠.
굽는동안 향이 장난 아니네요~~~~~~~~~
군침만 삼키고있습니다.
5. 이제 더는 못참는다 먹자.................
이제 시식을 해봅니다.
요렇게.....
혼자 3인분 해치웠습니다
돼지라고 욕하지 마세요
나는 소를 먹었으니까.
맜있으면 먹을수 있는거 아닌가요?
6. 맛
고소하고 담백한 맛에 스모크향까지 ........
더이상 바랄게 없네요
단맛과 짠맛은 나에게는 적당했슴다.
7.결론
나도 요리사 최실장 되다
불고기는처음이라
무조건 따라만 했는데 ....GOOD !!!!!
구울때 모양만 잘 잡은면 될듯하네요