작성자: hodori
작성일: 18-08-13
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처음 만들어 보고요. 진짜 소스에 부어서 먹어보니 쫄깃하내요. 감사함니다

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http://recipekorea.com/shop/item.php?it_id=1527909384

작성자: 끈기있게
작성일: 19-01-31
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김실장님의 중식요리중. 짬뽕을 만들었읍니다ㆍ 라드 뽑고 각종 야체를 준비하는과정을 하나 하나 습득하는것이 재미있읍니다ㆍ 몇번하고나니 이젠 익숙해졌고요 ㆍ야체정도는 계량하지 않고 감으로 척척할수 있었읍니다 ㆍ역쉬 뭐든간에 연습이중요하네요ᆢᆢ감사합니다ㆍ

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작성자: 끈기있게
작성일: 18-12-26
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오늘은 탕수육을 만들었는데요! 동영상을 몇번이고 되돌려보면서 익혔읍니다. 돈 등심을 적당량 염지해서 전분을 묻혀튀겼읍니다ㆍ 초벌을하고 제탕을해서 튀겼읍니다ᆢᆢ 바삭하니 입안에서 느끼는고소함 정말맛났읍니다. 찍먹 소스또한 세콤달콤 환상적인 궁합이네요~~ 김명환 셰프님 고맙습니다~~^^

작성자: 샛강
작성일: 18-05-05
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짬뽕 전문점 특강1탄에 이어

이번에 2탄까지 강의를 받았는데

1탄때 보다는 열기가 적었지만 새로 접하는 나로서는

많은 공부가 됐읍니다

얼큰굴짬뽕도 좋았고

백짬뽕도 의외로 좋았네요

작은 창업을 하기에 많은 도움이 되었읍니다 감사 합니다

특히 좀 더 많은걸 주기위해 수고 해주신 김명환쉐프께도 감사드림니다

작성자: 알렉
작성일: 18-04-09
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중식 요리를 배울 수 있는 좋은 기회여서 신청을 하고 교육에 참여하였습니다 그동안 배우고 싶은 짜장면과 짬뽕을 배울 수 있어 좋았습니다 맛있는 요리를 배울 수 있는 기회를 주신 분들께 감사드립니다.

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