족발창업교육 5기 후기...
제주
2018-11-21 (수) 01:09
5년전
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     족발에 관심이 있어서 인터넷을 보던중 레시피코리아에서 족발 창업 교육을 한다고하여 참가 신청을 하게 되었습니다 교육 받는동안 궁금했던 것들을 김명환 실장님께 여쭈어보고 많은 노하우와 궁금증을 알게되었고 교육으로 배우게된 족발 원물만들기, 족발삶기, 족발썰기, 여러소스등 매우다양한 교육과정 이었습니다 교육중 가장 좋았던 점은 피빼기를 위한 칼집넣기 및 족발썰기를 직접 할 수 있어서 처음 해보는 저로써는 많은 도움이 되었습니다 이번 교육으로 배운 레시피들을 기본으로삼아 저만의 레시피로 더욱 발전시켜서 창업을 성공으로 이끌겠습니다 물론 쉬운일은 아니겠죠... 늦은 시간까지 최선을 다해주신 김명환 실장님과 레시피코리아 관계자 모든 분들께 감사드리며 앞으로 더좋은 교육으로 많은 사람들에게 희망이 되어주시기 바랍니다
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