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![최찬형사장의 돈까스전문가과정[전체 메뉴 교육]](https://recipekorea.com/data/item/1586082719/thumb-64I6rmM7Iqk1_116x75.jpg)
![김명환 실장의 매운뼈찜[단품교육]](https://recipekorea.com/data/item/1566127600/thumb-67yI_1_116x75.jpg)
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노포 할머니 된장찌개 레시피 전문 맛… 안녕하세요. 한상대첩입니다. 최대한 간편하게 만들면서 진한국물과 어린시절 추억 돋게하는 그런 된장찌개의 레시피를 올려드리게 되어 저도 기쁘게 생각 …
안녕하세요. 한상대첩입니다. 최대한 간편하게 만들면서 진한국…
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고기집 필수 기본찬 상추 재래기소스 … 안녕하세요 한상대첩입니다. 오랜만에 인사드립니다. 고기집에 필수 요소인 상추or 대파 등 활용도 높은 재래기소스 가지고 왔습니다. 늘&nb…
안녕하세요 한상대첩입니다. 오랜만에 인사드립니다. …
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LA갈비 소갈비 갈비살에 특화된 전설… 10 안녕하세요 대령숙수입니다.
오늘 준비한 레시피는 현재 오프라인매장.배달 매장에서 최고의 인기를 누리고있는 소고기전용 특제소스입니다.
생양념으로 만들…
안녕하세요 대령숙수입니다.
오늘 준비한 레시피는 현재 오프라인매…
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신메뉴 제육제비(제육수제비) 대구유… 2 안녕하세요 한상대첩입니다. 이번에 가지고 온 신메뉴는 대구식당 벤치마킹하여 만들어낸 레시피 입니다. 10명중 단 10명의 만족을 얹은&nb…
안녕하세요 한상대첩입니다. 이번에 가지고 온 신메뉴는 대구식…
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별미간장게장 전복장 새우장도 가능 … 제가 올리는 자료는 현장에서 컨설팅을 진행한후반응이 좋고 손님이 많은 곳들의 레시피만 올려드리고 있습니다궁금한점은 늦지만 꼭 답을 드리고 있씁니다 …
제가 올리는 자료는 현장에서 컨설팅을 진행한후반응이 좋고 손님이 많은…
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30분만에 완성되는 초강력한 냉면육수… 21 안녕하세요 대령숙수입니다~^^
오늘 준비한 레시피는 수십 수백만 사람들에게 극찬을 받앗던
전설 냉면육수입니다.&nbs…
안녕하세요 대령숙수입니다~^^
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요즘 엄청 핫하죠 추x훈 스테이크 소… 4 요즘 각종 tv,인스타,유튜브 등 매체에서 엄청 핫한 스테이크 소스입니다.일본식 스테이크이며, 고기에 찍어먹는 소스로 활용 가능합니다.중독성 있는 소스로 가게 시그니…
요즘 각종 tv,인스타,유튜브 등 매체에서 엄청 핫한 스테이크 소스입…
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넘쉽고 맛있는 활용도 만점 델리소스 … 6 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입니다. 다양한 많은 종류의 메뉴중에서도카츠류는 여러계층에서 인기많은 메뉴중 하나 죠^^&…
쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입…
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레스토랑에서도 주점에서도 판매가능한 … 4 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 레스토랑에서 단품메뉴로도, 주점에서 안주로도 판매 가능한 상큼한 생연어샐러드를 소개해드리겠습니다.실제 제가 셰프로 …
안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 레스토랑에서 단품메뉴로도, 주점에서&…
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[동영상]명란사시미 - 이자카야나 주… 안녕하세요 정대표입니다이번 강의는 이자카야 혹은 해산물을 취급하는 주점 등에서 판매하기 좋은 메뉴인"명란사시미" 입니다쉽게 생각되지만 막상 만들어보면 세련된 비쥬얼…
안녕하세요 정대표입니다이번 강의는 이자카야 혹은 해산물을 취급하는 …
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20 30대 여성고객의 절대지지 이자… 4 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 이자카야에서 디저트격으로 많이 판매되고 있는 모찌리도후를 소개해드리고자합니다.입 안에서 푸딩처럼 부드러운 식감과 고소한 맛이…
안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 이자카야에서 디저트격으로 많이&nbs…
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와후 샐러드 드레싱입니다. [P… 5 손님들이 항상 리필을 해달라고 하는ㄷ 샐러드 드레싱입니다고기집 부터 샐러드를 찾는 식당에는 어디에나 어올리는 드레싱이에요&nb…
손님들이 항상 리필을 해달라고 하는ㄷ …
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신개념 메뉴 중화 짜장 닭 떡볶음 14 맵기 조절가능하며 간단히 만들 수 있는 짜장 닭 떡볶음 입니다.닭다리살로 만들어 식감이 좋으며 호불호 없는 짜장맛이라 반응이 좋아요.1솥 1인 200그람 …
맵기 조절가능하며 간단히 만들 수 있는 짜장 닭 떡볶음 입…
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용궁의 맛 볶음짬뽕 한번 드셔보실래요… 10 안녕하세요~! 간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 보장되는 효율적인 레시피를 만드는 사람,Chef 박정길 입니다 :) &…
안녕하세요~! 간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 …
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뒷맛이 매콤한 사천짜장 공개합니다! … 8 안녕하세요~! 간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 보장되는 효율적인 레시피를 만드는 사람,Chef 박정길 입니다 :) 오늘 소개해드릴 메…
안녕하세요~! 간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 보장되는 …
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분식 디저트 1탄)전설의 남대문 XX… 21 안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 그 남대문의 전설적인 호떡 맛집인전설의 남대문 XX호떡 디테일 레시피(씨앗호떡+잡채호떡+각종 속재료)비법 을 공개합니다…
안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 그 남대문의 전설적인 호떡 맛집…
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하루 300~500개정도 팔리는 어렸… 35 안녕하세요 희망이 입니다.굉장히 오랫만에 자료를 올립니다.이번 레시피는 어렸을때 먹던 오뎅꼬치 육수 입니다.이것저것 안 넣어도 맛있습…
안녕하세요 희망이 입니다.굉장히 오랫…
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[동영상] 달달한 경양식 오므라이스 … 17 {::동영상::} 안녕하세요, 간단한 재료로 쉽게 만들지만맛은 보장되는 효율적인 레시피를 만드…
{::동영상::} …
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지금 반찬가게 판매중 인기-계란말이 … 날씨가 너무 덥지만대표님들 힘내시고 화이팅가성비가 엄청 좋은 계란말이 입니다.이 가격에도 엄청 잘나가요계란 8개 깨서 야채 계란말이 8,000떙초 계란말이 …
날씨가 너무 덥지만대표님들 힘내시고 화이팅가성비가 엄청 좋은 계란말이…
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만능 초무침 양념장 이거 하나면 수십… 11 안녕하세요.간단한 재료로 쉽게 만들지만 맛은 보장되는 효율적인 레시피를 만드는 사람, Chef 박정길 입…
안녕하세요.간단한 재료로 …
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식당사장님들이 좋아하는 초간편 풋마늘… 15 안녕하세요. 한상대첩 입니다. 이번에는 매장에서 손쉽게 만들어 사용하실수 있는 어렵지 않고 복잡 하지 않은 …
안녕하세요. 한상대첩 입니다. 이번에는 매장에서…
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소주가 땡기는 날에는 칼칼한 국물 닭… 2 안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 제가 10년전에 논현동 먹자골목에서 근무했을때 여러 곳의 닭발 전문점과 경쟁하며 개발한 양념장을 소개해드리려고 합니…
안녕하세요? 정셰프입니다.오늘은 제가 10년전에 논현동 먹자골목에서&…
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[동영상] 정대표의 기본찬 시리즈 은… 6 안녕하세요 정대표 입니다.이번 동영상 강의는 몸에 좋은 은이버섯을 이용한 샐러드 스타일의 기본찬 4가지 입니다.고기집이나 일반 식당과 주점 등에서 기본찬으로 활용하기…
안녕하세요 정대표 입니다.이번 동영상 강의는 몸에 좋은 은이버섯을 이…
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간단한 간장 치킨 강정 만드는 방법입… 7 |
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[무료]김치돈까스 소스 김치나베 응… 6 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸두박스"입니다. 어느 매장을 가더라도,사이드메뉴로 많이 보이는돈까스 메뉴. 어…
쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸두박스"입니다.&nb…
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유명 요거트아이스크림 의 창업 가능한… 6 안녕하세요 캘리스쉐프입니다. 워낙 유명한 요거트아이스크림 프랜차이즈 레시피를 공개합니다.이 레시피 하나…
안녕하세요 캘리스쉐프입니다…
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[중화 건가지우삼겹볶음] 레시피요청 … 쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입니다. 한국인이 제일 좋아하는 메뉴중 1위는제육볶음이 항상 올라오곤하지요. &nb…
쉽고 빠른 레시피로맛있게 만드는 "푸드박스"입니다. &nbs…
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창업요리교육
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8월 16일 족발창… 11 코로나 영향으로 진행하지 못했던 요리교육을 다시 진행합니다 대한민국 1등 업소용레… |
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