7.15 // 5기 떡볶이 강좌 후기...요
xnejfdlk
2019-07-16 (화) 03:02
4년전
535
   즉석 떡볶이 보기에는 별로 안매워보이지만 매콤해서 맛있습니다. 저희 테이블은 냄비가 작아서 육수가 적었는지 면때문에 국물이 별로 없어요 그래도 맛있었습니다. 나중에 넣어 먹은 야끼만두하고 아주 잘 어울리는 맛이었어요.
짜장 아닌 해물 떡복이가 되었습니다. 솔직히 해산물이 들어가서 조금 비린맛이 나지 않을까 생각했는데...전혀... 비린맛은 없고 좋았어요... 계속 떡볶이를 먹어서 저는 죄송하지만... 오징어만 골라 먹었다눈..... 죄송.... 그래도 맛있게.... ^^
길거리 떡볶이
국물이 많아보이져? 실제로 만들때 국물이 있어야 나중에 되지 않을것 같습니다. 맛있지만 살짝 가벼운 맛이라고 생각하고 있었는데 셰프님이 나중에 고**을 조금 넣어도 된다고 하셔서.. 제 말을 들으신줄 알았습니다. ㅋ.ㅋ
까르보떡볶이 음... 이 아이는 젊은 여성층을 위한 음식... 아니면 아이들... 치즈맛이 강하게 납니다. 떡이 아닌 면을 넣어서 파스타로 먹고 싶었습니다.
만두가 두 종류가 나왔는데요... 무침만두는 레시피를 배웠는데.. 비빔만두? 이아이는 레시피가 포함이 안되어 맛만 봤습니다. 근데.... 저는 갠적으로 비빔만두?라 불리는 이 아이가 상당히 매력있더라구요.. 야채하고 같이 먹을 수 있어서 더욱 좋았던것 같습니다.
동영상 레시피로만 보았을때는 많은 것을 배운다는 생각이 안들었어요.. 솔직히... 쩐이 좀 아깝다고 생각하기도 했습니다. 그런데 직접 가서 보고 배우니 쩐이 아깝다는 생각은 커녕 아주 유익한 시간들이었습니다. 생각보다 시간도 금방 지나갔구요... 질문을 더 해야하는데... 생각이 안나서 마지막에는 아쉽기도 했습니다.
그리고 소스 열심히 챙겨서 비오는데 낑낑거리며 가지고 왔으니 내일 맛있게 해 먹겠습니다. 나중에 장사 떡볶이로 창업하게되어 대박나면.... 댓글 한번 더 쓰지요.. 너무 오랜만에 사진 올리면서 쓰려니 힘들었어요... 못썻어도....토닥토닥... 해주세요..
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